Vrolijk Pasen: 4x frisse drankjes voor je paasbrunch Naomi Stynen apr 6, 2023 Pasen vraagt om een paasbrunch. Gebakken eitjes, asperges, koffiekoeken aan lekker eten komen we niet tekort tijdens…
Kombucha: alles wat je erover moet weten Louise Anthonissen mrt 7, 2023 Je kan er niet omheen: kombucha is helemaal hot and happening. Je vindt het gefermenteerde drankje niet langer alleen in…
Vandaag op je menu: kombucha maken Alizee Delbrouck mrt 1, 2023 Kombucha is een verfrissend drankje met een zoetzure smaak dat ontstaat door fermentatie van gezoete thee. Tegenwoordig…
De basis van fermenteren: wat is lactofermentatie? Marie Leys okt 27, 2021 Fermenteren klinkt ingewikkeld, alsof je een heel laboratorium moet uitbouwen in je keuken om het uit te proberen. Dat…
Troebel ontwikkelt kombucha: ‘Het zal alleen maar aan populariteit winnen’ Julie Gedopt mrt 10, 2021 Een drankje op basis van gefermenteerde thee en schimmel. Het klinkt niet meteen als een must have op de menukaart.…
Culinaire Lockdown: maak je eigen kombucha Martyna Majchrzak apr 22, 2020 Kombucha is een verfrissend drankje met een zoetzure smaak dat ontstaat door fermentatie van gezoete thee. Tegenwoordig…
Zelf kombucha maken Céline Van De Walle sep 3, 2019 Kombucha is een verfrissende, gefermenteerde thee met een zoetzure smaak. Toegegeven, heel erg smakelijk klinkt dit…
