Knokke

Bij Dah Makanin Knokke kan je je verwachten aan een unieke menukaart, geïnspireerd door de Aziatische keuken. Chef…

Doen de woorden tom yum goong, pad thai en tom kha kai je watertanden? Dan ben je vast een fan van de Thaise keuken.…

Ben jij net terug thuis en wil je het vakantiegevoel nog niet helemaal loslaten? Met deze selectie neemt wijnhuis Pinot…

Volgende week vrijdag kan je in Knokke weer genieten van de Nacht van Het Zoute. De badstad bruist dan 's avonds van het…

Door de aderen van Josephine Butt stroomt zout, Knoks bloed. De jonge onderneemster heeft niet alleen een grote liefde…

Ken je een meer zomers gevoel dan cocktails drinken aan het water? Het maakt bovendien niet uit welk water. Of het nu de…

Culinair journalist en recensent Willem Asaert gaat elke week op zoek naar Gastronomie met een hoofdletter G. Vandaag…

Een uitstapje naar Knokke wordt vaak gecombineerd met een bezoek aan de hipste straat van de stad, de Dumortierlaan. …

Wanneer alle grote namen van de Belgische culinaire scène hun koppen bij elkaar steken, ontstaan er grootse…

Een koffiepauze past op elk moment van de dag, hoe vroeg of hoe laat dat ook mag zijn. Niets zo gezellig als een warm…

Tijdens de zomer zie je de visverkoop de hoogte in schieten. Gek is dat niet, vis doet ons immers denken aan de zee, en…

Als echte bourgondiërs staan we op de nationale feestdag graag even stil bij onze Belgische klassiekers van de keuken.…

De slechte weer is voorbij, restaurants en cafés herleven. Net zoals jij en ik genieten de beste chefs zelf ook eens…

Met meer dan 200 restaurants op haar grondgebied staat Knokke-Heist ook bekend als 'gastropool'. Een omschrijving waar…

Cijfers doen soms even slikken. Zeker die van sterke drank en helemaal wanneer ze de allure hebben van indrukwekkende…

Eén voet binnen bij ENSO Boutique Hotel, en daar is het al: dat ultieme Knokkegevoel. En dan heb je nog de kamer, de…

Het startschot voor het mosselseizoen is gegeven, dus kunnen we weer bij heel wat restaurants aan tafel schuiven voor…

Een grote pot stomende mosselen is niet alleen heerlijk, het is ook een in onze Belgische cultuur geworteld gerecht.…

Als levensgenieter pur sang gaat burgemeester van Knokke Piet De Groote zelf maar al te graag regelmatig het culinaire…

De favoriete eetadressen van chefs interesseren ons altijd. Want waar schuift een chef zélf graag de voeten onder tafel?…

Ah, zomer! Dat betekent: meer tijd voor leuke dingen. Daarom zorgen we bij Culinaire Ambiance voor dubbel zoveel…

De zomer en de zee zijn een onafscheidelijk duo. Net zoals zee en vis. In eigen land vertoeven we graag aan de kust voor…

De horeca ziet eindelijk weer wat licht aan het einde van de tunnel en de cijfers lijken langzaam maar zeker de goede…

De terrassen gaan weer open, the sky is the limit. Wil je dat laatste graag letterlijk nemen? Trek dit weekend dan naar…

In januari ontving het Thais restaurant Boo Raan uit Knokke een eerste Michelinster. Iets wat chef Dokkoon Kapuek en…

Het foodtoerisme in Knokke-Heist kan een boost gebruiken en daarom lanceert de stad binnenkort samen met…

Het gemeentebestuur van Knokke-Heist gaat voor zijn jaarlijkse culinaire gids een samenwerking aan met Gault&Millau.…

Goed nieuws voor fans van kreeft en streetfood. Het populaire Lobster 'N Rolls serveert vanaf mei zijn fameuze lobster…

De boodschap van Knokse restaurant La Ciboulette is luid en duidelijk: geen toegang voor premier Alexander De Croo,…

Het ziet ernaar uit dat we toch geen terrasje zullen doen in de paasvakantie. De horeca mag dan wel tot 1 mei gesloten…

De kust is van plan in overleg te gaan met de horecasector over de verschillende mogelijkheden voor de horeca aan zee…

Ondertussen hebben we allemaal onze buurt wel herontdekt, maar nu is het tijd om naar andere plekken van België te…

Wie zin heeft in high-end streetfood, meer specifiek in de typisch Amerikaanse lobster rolls, moet in eigen land in…

Opnieuw heeft de horeca een open brief geschreven, een noodkreet bijna. Want het nieuws dat de horeca nog tot Pasen…

Edwin Menue, chef-kok van het gerenommeerde sterrenrestaurant Cuines,33 in Knokke-Heist, blikt terug op een erg bewogen…

Dat de sluiting een financieel zware dobber is, kan niet ontkend worden. Maar boven alles is er het mentale luik. Hoe…

Voormalige sterrenchef Bart Desmidt besloot vorig jaar om het na twee decennia over een andere, meer uitgepuurde boeg te…

Ontbijtliefhebbers hoefden deze zomer (gelukkig) niet ver te reizen om hun nuchtere magen te vullen, want in het…

Lekker eten hoeft helemaal niet duur te zijn. Gastronomie en schappelijke prijzen gaan hand in hand, dat merken we ook…

Sterrenchefs koken in restaurants die goed gekend zijn en als het ware hotspots zijn geworden. Maar wat zijn nu…

Rechts © Restaurant Escabèche door Sammy Dierickx Topchefs koken in restaurants die goed gekend zijn en als het ware…

© Stijn Vanoverbeke Na bijna drie maanden mogen cafés en restaurants de deuren weer openen. Uit eten gaan…

Wie zomer zegt, zegt foodfestival. Jaar na jaar hebben de verschillende culinaire evenementen een duidelijke plek…

Verlengd weekend met temperaturen boven 25 graden. Dit had voor Ignace De Savoye (58) een topweekend moeten zijn. Als…

Sterrenjagers die graag opnieuw willen genieten van de gastronomische ervaring bij Bartholomeus, goed nieuws! Het…

Gloednieuw is restaurant Caillou, dat in oktober 2019 de deuren opende in Knokke-Heist. Met Frederik Deceuninck als…

Edwin Menue, de chef die ooit motorcrosser wou worden maar na een zware val toch besloten had om de culinaire wereld in…

Edwin Menue, de chef die ooit motorcrosser wou worden maar na een zware val toch besloten had om de culinaire wereld in…

Wat begon als een laagdrempelige zaak is in een mum van tijd uitgegroeid tot een culinair oord op hoog niveau. De nadruk…

Verse en eerlijke vis. In Knokke-Heist, aan de Noordzee, zit Vishandel Depaepe bij de bron. De viswinkel bestaat sinds…

Thuis gezellig samen tafelen met la familia of je gasten in de watten leggen tijdens je event: Casa Dell’anno helpt je…

L'Hôtel Lugano is gelegen in het hart van het mondaine ‘Zoute’ in Knokke, op 50 meter van het strand. In dezelfde…

Bistro JETT in Knokke-Heist haalde in 2019 voor het eerst de gele gids met een mooie 13/20 – het restaurant bestond op…

Restaurant Cédric in Knokke-Heist ademt de sfeer uit van een Franse brasserie uit de jaren '30 in combinatie met enkele…

Heb je een weekendje West Vlaanderen op de planning, maar zie je door het grote aanbod culinaire adresjes het bos…

Een donderslag bij heldere hemel? Over enkele weken verandert sterrenrestaurant Jardin van naam én eigenaar. De…

Vanochtend schreven we nog dat brasserie Balthazar van Yves Mattagne na minder dan twee jaar alweer te koop staat.…

Minder dan twee jaar na de opening zou restaurant Balthazar van Yves Mattagne alweer te koop staan. De brasserie…

Een gloednieuwe zomerpop-up die drie nieuwe foodconcepten onder één dak samenbrengt: dat is in een notendop het…