VIDEO: gekonfijte zalmfilet met crumble van thai cracker Doriana La Monaca feb 21, 2023 Geen strak interieur, sobere meubels of koude zwart-wittinten, wel verschillende kamers met elk een warmen huiselijk…
Grootmoeders keuken: klassiekers in een hip jasje Yannick Van Frausem jan 17, 2023 Elke avond opnieuw een maaltijd bedenken om klaar te maken, het kan een serieuze opgave zijn. Zeker als je net even wat…
Beschermd: Ontdek hier waarom Brasserie The Loft een familiaal hart voor horeca heeft Doriana La Monaca dec 5, 2022 Deze inhoud is beschermd met een wachtwoord. Vul hieronder je wachtwoord in om het te bekijken: Wachtwoord:
Loïc Van Impe over Zot van koken 2: ‘Een weerspiegeling van de wereldkeukens die vandaag in… Elise Coppens sep 24, 2021 Loïc Van Impe werd bij ons in Vlaanderen bekend door zijn kookprogramma, maar omschrijf hem vooral niet alleen als…
Meet the new meat: gehaktbrood met krieken maar dan anders Elise Coppens sep 22, 2021 Een echte klassieker smaakt altijd. En nog net een tikkeltje beter wanneer je die klassieker op een meer duurzame, maar…
La Muse: een gastronomische knipoog aan de klassiekers Bernd De Crée sep 2, 2021 Beroemde kunstenaars doorheen de tijd lieten zich vaak inspireren door de grote schoonheid van een vrouw: een muze. In…
Aen Tafel: een à la carte restaurant om mee naar huis te nemen Elise Coppens aug 26, 2021 Bij Aen Tafel in Sint-Truiden schuif je al vijf jaar letterlijk graag aan tafel. Van balletjes in tomatensaus tot…
Bakkerij Toon De Klerck: al 10 jaar een vaste waarde op het Antwerpse Eilandje Elise Coppens aug 23, 2021 Het Eilandje in Antwerpen veranderde de afgelopen tien jaar stevig qua uitzicht, maar één element bleef ongewijzigd: de…
Culinaire wereldreis: 3 klassiekers uit Portugal Maxine Detaellenaere jul 14, 2021 Nu reizen naar het buitenland niet vanzelfsprekend is, trekken we dan maar in de keuken op vakantie. Vandaag serveren we…
10 vragen aan Jeroen De Pauw: ‘Het is tijd om het culinaire meer toegankelijk te maken voor… Elise Coppens jun 29, 2021 Wil je meer weten over het brein achter je favoriete recepten en de persoon achter de keukenheld waar je naar opkijkt?…
Wouter Keersmaekers uitgeroepen tot eerste ere-ambassadeur Vlaams Culinair Erfgoed: ‘We mogen… Elise Coppens jun 24, 2021 Chef-kok Wout Keersmaekers is uitgeroepen tot de eerste ere-ambassadeur van het Vlaams Culinair Erfgoed. De chef van De…
5x Mexicaanse taco-klassiekers Louise Anthonissen apr 19, 2021 Een tortilla met gehakt, kaas, groenten en guacamole smaakt natuurlijk altijd. Maar wist je dat er nog veel meer…
Geen inspiratie voor de feestdagen? Haal Piet Huysentruyt in huis Martyna Majchrzak nov 27, 2020 Sterrenchef Piet Huysentruyt en het innovatieve online platform Resto Chez Moi Delivery slaan in deze uitzonderlijke…
In deze Antwerpse restaurants eet je de heerlijkste Vlaamse klassiekers Martyna Majchrzak aug 18, 2020 Belgen hebben niet veel nodig om gelukkig te zijn. Een stevig bord vaderlandse kost en we zijn content. Maar waar smaken…
Clash tussen klassiekers: het verschil tussen iberico- en serranoham Nicolas D'Exelle jul 6, 2020 Voor doorgewinterde vleesliefhebbers is een stuk verse Spaanse ham een ware delicatesse. Moeite met kiezen? We…
d’Ouwe Hoeve Bernd De Crée dec 16, 2019 In d’Ouwe Hoeve in Deurle komt de klant steeds eerst. Het zal erg moeilijk zijn om een zaak te vinden waarbij er zo erg…
De Mayeur Bernd De Crée jun 27, 2019 0 DE MAYEUR Fabrieksstraat 339 1601 Ruisbroek 02/331 52 61 info@demayeur.be www.demayeur.be…
Vitello met Tunesische smaken Ambiance jun 19, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 400 g filet d’Anvers 20 honingtomaatjes 100 g granaatappelpitten 100 g…
Bistrot Padam Ambiance apr 26, 2018 BISTROT PADAM Markt 41 3740 Bilzen Tel. 089 25 66 46 info@padam.be www.padam.beGesloten: dinsdag…
