Tips van de topchef: Wat maakt een keukenmes goed? Martyna Majchrzak dec 23, 2020 Het is stap één voor serieuze thuiskoks: een goed mes. Maar wat voor een? En waar moet je op letten bij aanschaf? Is…
Vermijd deze veelvoorkomende fouten bij het gebruik van een koksmes Lai-Wah Chong dec 1, 2020 Een koksmes is een van de meest waardevolle tools in de keuken. Mits je het op de juiste manier gebruikt. Houd je knife…
