Gooi geen sla meer weg! Dankzij deze tip pep je verlepte sla weer op
Wie wel eens een zakje sla in de supermarkt koopt, heeft het ongetwijfeld al meegemaakt: je verwerkt een deel van de…
Browsing Tag
keukenhack
Keukenhack: dankzij dit trucje hoef je nooit meer lente-ui te kopen
Lente-ui geeft gerechten als een zomerse salade, pokébowl, pho of ramen in een handomdraai een frisse toets. Kortom; een…
Keukenhack: zo maak je ijs zonder een ijsmachine
Het kwik stijgt en het zonnetje komt al piepen. Dat kan maar één ding betekenen: het is weer tijd voor ijsjes.…
Keukenhack: met dit trucje ontdek je of een ei nog vers is
Een vermoeiende werkdag achter de rug? Dan bereid je liefst een eenvoudig gerecht. Zo kan je met eieren al snel heel wat…
VIDEO: broccoli koken was nog nooit zo eenvoudig
Het blijkt dat we al heel ons leven lang broccoliverkeerd koken. TikTokker Sidney Raz kwam hier pas op zijn dertigste…
VIDEO: zo maak je zelf amandelmelk
Amandelmelkliefhebbers opgelet, dankzij dit eenvoudige recept zit je nooit meer zonder. Het enige wat je nodig hebt is…
Keukenhack: zo vries je massa’s knoflook in
Hierin kan je jezelf vast en zeker herkennen: je koopt in de supermarkt een gigantische bol knoflook, je haalt er…
Met deze tips & tricks eet je nooit nog droge kip
Een stukje kip, het past praktisch overal bij. Denk maar aan een zomerse salade, een flinke portie roerbaknoedels of een…
Keukenhack: zo schuift je snijplank niet langer weg
Het volgende komt je hoogstwaarschijnlijk wel bekend voor in de keuken: terwijl je je groenten netjes op een snijplank…
Keukenhack: met deze truc eet je nooit meer droge en taaie tortillawraps
Deze middag op het menu: homemade tortillawrapsmet vulling naar keuze. Haal alle restjes groenten uit de koelkast, neem…
Zo krijg je dat vervelende geurtje in je drinkfles weg
Een herbruikbare drinkfles in plaats van plastic waterflesjes meenemen naar je werk is al een stap in de goede richting.…
Weg met droog bananenbrood: vermijd deze 5 fouten
Na een stevige work-out of om je middagdip te verhelpen, bananenbrood is je redder in nood. En of je nu een held in de…
Keukenhack: zo maak je harde boter snel smeerbaar
Tijdens het weekend genieten van een verse croissant met smeuïge roomboter, er bestaat niets beter dan dat. Maar wanneer…
Geen fan van bitter? Zo maak je witloof zoeter
Het is de laatste dag van Week van het Witloof en hoewel het befaamde Belgische witloof vroeger bij veel gezinnen…
Zo laad je je koelkast in volgens de regels van de kunst
Je koelkast indelen na een uitgebreid bezoek aan de supermarkt kan wel eens een behoorlijke uitdaging zijn. Toch begin…
VIDEO: een groentebouillon gemaakt uit afvalresten
Houd in het vervolg best de afvalrestjes van je groenten bij nadat je gekookthebt. Waarom? Omdat je die restjes een…
Fan van courgetti? Vermijd dan deze veelgemaakte fouten
Tegenwoordig vinden we courgetti-pasta alsmaar vaker op het menu: het is lekker, gezond én in een handomdraai…
Feit of fabel: kan je ontdooid eten opnieuw invriezen?
’s Ochtends voor je naar je werk vertrekt haal je een bakje spaghetti bolognaise uit de diepvries, maar ’s avonds vraagt…
Oesters op het menu: met deze tips open je ze veilig en netjes
Of je sterk moet zijn om oesters veilig en netjes te openen? Helemaal niet! Met het juiste materiaal en deze handige…
Met deze tips verdwijnt de vreselijke gourmetgeur meteen uit je huis
Tijdens kerst en oudjaar halen we massaal onze gourmet- en fonduestellen uit de kast. Goed gezien, want het is gezellig…
Zo krijg je je vuile gourmetstel in een vingerknip weer schoon
Gourmetten tijdens kerstavond én kerstdag? Twee dagen kort na elkaar? Waarom ook niet. Het is lekker, gezellig en…
Zo krijg je een aangebrande pan snel weer schoon
Lastig als je even niet hebt opgelet in de keuken, want een stukje vlees of saus heeft niet veel tijd nodig om te…
Keukenhack: zo laat je water nooit meer overkoken
Spaghetti time! Je vult een pan met water, je zet de pan op een hoog vuur, intussen snijd je de groenten voor de saus en…
Soup safety: soep veilig invriezen doe je zo
Verse soep: het is gezond en het smaakt altijd, zéker nu het buiten kouder wordt. Van romige vissoep en klassieke Franse…
Goedkoper koken: 9x concrete tips om energie te besparen in de keuken
De keuken is een van de meest energieverslindende ruimtes in huis, met een koelkast, diepvriezer, oven, microgolf ...…
Ongezouten advies: de beste zoutvervangers op een rijtje
Als je op zoek bent naar zoutvervangers, is dat misschien omdat je arts of voedingsdeskundige je heeft aangeraden te…
Van repen tot pralines: chocolade bewaren doe je zo
Een favoriete lekkernij van velen onder ons is ongetwijfeld chocolade. Het hele jaar door liggen onze kasten er vol van,…
Opgepast: leg deze fruitsoorten nooit naast elkaar
Dat je fruit buiten de koelkast bewaart om het rijpingsproces te versnellen, wist je waarschijnlijk al. Maar je kan ze…
VIDEO: zo verwijder je blaadjes tijm van hun takje
Een recept dat vraagt om wat tijmblaadjes toe te voegen voor een lekker zomerse smaak is zo gek nog niet. Maar loop jij…
5x manieren om je brood zo lang mogelijk te bewaren zonder dat het karton wordt
We zouden allemaal graag in een wereld leven waarin we enkel versgebakken brood eten. Jammer genoeg is de realiteit vaak…
Heerlijk handig: 3x basissauzen die je voor verschillende gerechten kan gebruiken
Is twee altijd beter dan een? In veel gevallen wel, denk maar aan schoenen, tortelduiven en chopsticks. Maar af en toe…
Keukenhack: met deze truc is je ananas direct rijp
In een smoothie, fruitsalade, pina colada of gewoon zo: ananas verdient altijd een plekje op jouw menu. Maar wat als dat…
Zo doe je dat: supermakkelijk je mango in blokjes snijden
Mango maakt werkelijk elk gerecht net dat tikkeltje mooier en lekkerder. Je kan de zoete, tropische vrucht toevoegen aan…
Keukenhack: wortelen stomen in de microgolfoven
Wortelen zijn een geliefde groente in de keuken. Dankzij de zoete smaak zijn kinderen er dol op en bovendien leukt de…
Gooi je mandarijnschillen niet weg, maar maak er chen pi mee
Je bent de uitzondering op de regel als jij mandarijnschillen bewaart in plaats van weggooit in de vuilnisbak. Die…
Keukenhack: zo pel je tomaten in een oogwenk
Een keukenhack om tomaten pellen makkelijker te maken, die hadden we toch al? Je snijdt een kruisje onderaan de tomaat,…
Keukenhack: vliegensvlug vis ontdooien doe je zo
Vis eet je vers, maar dat wil niet zeggen dat diepgevroren vis niet vers is. Integendeel. De meeste vissen worden meteen…
Keukenhack: zo open je een kokosnoot
Een kokosnoot openen, hoe begin je daaraan? Bij het zien van de harde, behaarde vrucht, lijkt het misschien een…
Zelfgemaakte lookpasta: je nieuwe favoriet in de keuken
Look is magisch. Samen met peper, zout en ajuin behoort het tot onze favoriete smaakmakers in de keuken. In elk gerecht…
Keukenhack: dit doe je met de restjes van je smoothie
Een smoothie boordevol fruit en groenten is heerlijk, dat moeten we je vast niet vertellen. Als ontbijt, bij de lunch of…
Keukenhack: gooi je gebruikte vanillestok nooit meer weg
Vanille is de op een na duurste specerijensoort ter wereld. Enkel saffraan heeft een hoger prijskaartje. Als je enkele…
Keukenhack: zo kan je makkelijk eiwitten invriezen
Veel recepten vragen enkel om eigelen, waardoor het voor veel hobbykoks niet uitzonderlijk is dat er ergens achter in de…
Help mijn saus is te lopend: 5x manieren om saus te binden
Veel gerechten staan en vallen bij de saus. Spaghetti die zwemt in waterige bolognesesaus of mayonaise die lijkt op…
Keukenhack: zo ontpit je het makkelijkst een perzik
Een perzik ligt op vlak van ontpitten ergens tussen een avocado en een mango. Je krijgt de pit er niet zo makkelijk uit…
Keukenhack: 5x makkelijk knoflook pellen
Knoflook is onze beste vriend in de keuken. Het maakt veel gerechten net dat tikkeltje beter, maar iedereen worstelde…
Cake bewaren: hoe en waar doe je dat het best?
Ging je nog eens aan de slag in de keuken en maakte je een cake? Dan kan je daar nadien heerlijk van genieten. Toch…
Keukenhack: Smaakloze tomaten? Zo geef je ze een boost
We zijn in België en Nederland helaas niet altijd gezegend met een stralende zon. Die zon geeft tomaten wel steeds hun…
Keukenhack: met deze tip van chef Michael Cimarusti blijft je vis nooit meer plakken aan de grill
Ben je de klassieke zomerbarbecue vol brochettes en worsten beu en wil je het deze zomer graag anders aanpakken? Leg dan…
Keukenhack: fried chicken zonder frituren
Zin in fried chicken, maar heb je geen friteuse in huis? Dan is deze keukenhack iets voor jou. Begrijp ons niet…
Keukenhack: zo haal je al het sap uit je citroenen
Een harde citroen waar je maar bitter weinig sap uit kan knijpen, dat is best lastig. Door even met de citroen over het…
Van confituur tot restjes wijn: 4x cocktailhacks die imponeren
Zin om met dit prachtige weer te genieten van een heerlijke cocktail, maar missen je cocktails dat beetje 'je ne sais…
Keukenhack: 5x slimme tips om perfect eieren te koken
Eieren koken is niet altijd... een eitje. Gelukkig zijn er wel enkele tips die het makkelijker maken. Wil je eieren…
Wijnhacks die echte wijnliefhebbers moeten kennen
Dry January who? Voor velen gaan de feestdagen nog een poosje door. Niet per se omdat er nog wat te vieren valt, maar…
Keukenhack: doe suiker op je steak
Bij het lezen van de titel krijg je misschien een slecht voorgevoel, maar dit zou zomaar je nieuwe favoriete keukenhack…
Keukenhack: drumsticks ondersteboven in de oven
Het is ondertussen alweer even geleden dat een TikTok ons leven makkelijker maakte met een nieuwe keukenhack. Voor dat…
Melkpoeder: de sleutel tot baksucces
Zo goed als alle baksels beginnen met een mix van dezelfde ingrediënten: bloem, suiker, boter en eieren. Wanneer je die…
Keukenhack: crunchy knoflook in de microgolfoven
De geur die vrijkomt wanneer je knoflook frituurt in de pan in een flinke laag olie is een geur die we liefst van al…
Je maakt een hardgekookt eitje waarschijnlijk al je hele leven lang verkeerd klaar
Als culinaire liefhebber sta je ongetwijfeld vaak in de keuken. Toch is niet iedereen zo kookkundig aangelegd en kan…
Met deze geniale tip houd je je sla langer vers
Voor de aankomende zomerdagen smaakt niets beter dan een frisse sla met geitenkaas, kip of mozzarella. Maar hoe bewaar…
Waanzin: zo maak je je blender schoon in 1 minuut
Verfrissende sapjes, smoothies en milkshakes? Yes please! Tijdens de zomer is de blender één van onze meest gebruikte…
Dankzij dit trucje maak je het perfecte gepocheerde ei
Gepocheerde eieren zijn verrukkelijk als topping op een toast avocado of bij asperges, maar níet makkelijk om te maken.…
TikTok tipt: vijf handige keukenhacks die altijd werken
Vind je citroenen persen iedere keer een plakkerige bedoening, lukt eieren scheiden maar moeilijk of duurt het schillen…
Met deze 3 trucjes koel je je drankjes in een handomdraai af
Op zonnige barbecue-avonden zijn drankjes als witte wijn of een fris pintje essentieel. Het kan dus wel tegenvallen als…
Zo bak je de perfecte steak met juiste gaartijd
Steak met friet, een vaste waarde op de Vlaamse menukaart. Maar bij ongetwijfeld velen onder ons breekt het koud zweet…
Deze 5 geniale keukenhacks werken wel
Keukenhacks, wat zouden we doen zonder? Ze zijn handig voor zij die niet graag in de keuken staan of zij die het leuk…
Tortilla wrap challenge: dankzij dit trucje maak je zelf snel tortilla wraps
De afgelopen dagen verscheen er weer een nieuwe foodtrend op sociale media: de tortilla wrap challenge. Je maakt snel…