HOTSPOTS: 3x je batterijen opladen in Zeeland
Zin om er een paar dagen op uit te trekken? Zeeland is de ideale bestemming voor een weekendje weg. Of je nu nood hebt…
Browsing Tag
Hotel
VIDEO: millefeuille van zalm
Na vijf jaar werkervaring in Restaurant Nestin het Van der Valk Hotel Beveren, weet souschef Niels Vercammen als geen…
VIDEO: een two bedroom suite bij Botanic Sanctuary
Het wondermooie en unieke Botanic Sanctuary Antwerpopende recent haar deuren en omvat wondermooie kamers,…
Botanic Sanctuary Antwerp: Pascal Duvivier is de nieuwe chef fine dining van restaurant 1238
Het wondermooie en unieke Botanic Sanctuary Antwerp opende recent haar deuren en omvat zoveel meer dan alleen…
Van der Valk Hotel Gent: dineren en slapen op het hoogste niveau
Het jongste Van der Valk hotel in Gentis niet enkel de perfecte uitvalsbasis voor wie de stad wil ontdekken, het is een…
VIDEO: Een exclusieve rondleiding bij Botanic Sanctuary
Heb jij het nieuwe feestnummer al gelezen? In deze editie pakt Ambiance uit met het wondermooie Botanic Sanctuary…
VIDEO: Zeeuws luxehotel heropent restaurant Le Poirier
Afgelopen week heropende Boutique Hotel Ter Zand in Zeelandhun fine dining restaurant Le Poirier onder leiding van chef…
Goddelijk genieten in luxehotel Manoir Ogygia
Vaak vind je echte luxe niet met veel bombarie voor je neus, maar verscholen in een hoekje, alleen te vinden voor zij…
HOTSPOTS: 7x bangelijk goed eten in Blankenberge
Het weer doet je misschien niet meteen dromen van een dagje aan het strand van Blankenberge, maar ook in de herfst- en…
Botanic Sanctuary in Antwerpen ontvangt vijf sterren superior classificatie
Gisteren mocht de Botanic Sanctuary in hartje Antwerpen de hoogst mogelijke classificatie binnen de hotellerie in…
HOTSPOTS: 3x lekker lokaal in Arnhem
Hoewel Arnhem voor velen bekend staat om zijn Burgers' Zoo, heeft de hoofdstad van Gelderland heel wat meer in zijn…
HOTSPOTS: 3x toprestaurants in Vlaanderen waar je ook kan overnachten
Het leukste aan een toprestaurant met aansluitende bed and breakfast? Je hoeft niet meer achter het stuur te kruipen,…
HOTSPOTS: 3x verborgen toprestaurants in Zeeland
De beste restaurants vind je niet altijd in grootsteden. In deze piepkleine dorpjes in Nederland vind je enkele…
La Nouvelle Auberge: gastronomische herberg van geluk aan de rand van een uniek sterrenbos
Culinair journalist en recensent Willem Asaert gaat elke week op zoek naar Gastronomie met een hoofdletter G. Vandaag…
Hostellerie Munten: Europese wijnen proeven in een voormalig klooster
Culinair journalist en recensent Willem Asaert gaat elke week op zoek naar Gastronomie met een hoofdletter G. Vandaag…
Hotelschool Gent organiseert feestelijke opendeurdag
Op zaterdag 21 mei organiseert de Hotelschool Gent een feestelijke opendeurdag om ouders, sympathisanten en nieuwe…
Zorgeloos en culinair genieten in Tongeren
Hoeve De Sterappel is een charmante vierkantshoeve in Tongeren. Partners Mike en Pascale transformeerden de hoeve vijf…
Dit zijn de winnaars van de New Hotel Awards 2022
Gisteren vond de eerste editie van de New Hotel Awards plaats. Met dit evenement wil Typhoon Hospitalityde nieuwe…
HOTSPOTS: 5x heerlijk dineren én logeren in deze hotelrestaurants in Parijs
Met meer dan 100 Michelinsterren en een aantal van 's werelds meest exclusieve hotels, is het geen verrassing dat Parijs…
7x de gezelligste hotels in Amsterdam
Hoewel een weekendje logeren in een andere stad momenteel niet echt top of mind is, wil dat niet zeggen dat we niet…
Het hotel van 2022: “het persoonlijke primeert”
De klassieke hotels kregen de laatste jaren rake klappen van platformen als Airbnb en grote ketens die met wurgprijzen…
HOTSPOTS: 5x luxueus overnachten en dineren
Nu de zomervakantie al eventjes achter de rug ligt, is het gemis naar vakantie en hotels eens zo groot. Tijd om er even…
Dim Dining organiseert high-end experience tijdens uitreiking The World’s 50 Best Restaurants
Volgende week staat hét culinaire event van het jaar op de agenda in Antwerpen: de uitreiking van The World's 50 Best…
HOTSPOTS: 5x heerlijk vertoeven in eigen land
Dat op vakantie gaan in eigen land ooit zó populair zou worden, hadden we nooit verwacht. En maar goed ook, anders…
B&B Roosendaelhof: perfecte uitvalsbasis in de Kempen
De voorbij tijd hebben we allemaal ons eigen Belgenlandje veel beter leren appreciëren met alle reismaatregelen. Er is…
Waanzin: hier dineer je in een luxueuze gevangenis
We gaan steeds vaker op zoek naar unieke belevenissen. Overnachten onderwater, in een boomhut of in een kasteel: hoe…
We vonden het perfecte strandhotel voor een weekendje Knokke
Eén voet binnen bij ENSO Boutique Hotel, en daar is het al: dat ultieme Knokkegevoel. En dan heb je nog de kamer, de…
HOTSPOTS: In dit hotel heb je een persoonlijke biertap op je kamer
Het klinkt bijna te mooi om waar te zijn, maar in het Duitse Hotel zur Malzmühlekomen de grootste dromen van menig…
HOTSPOT: dit hotel is dé droom voor gin-lovers
In het Londense hotel The Distillerywanen gin-lovers zich in de hemel op aarde. Het hele concept draait er om hun…
Waanzinnig: dit is het duurste hotel ter wereld
Wil je jezelf deze zomer graag trakteren op een extraatje? Dan kan je misschien wel een overnachting boeken in de…
Magical getaway: 5x overnachten in waanzinnige hotels in Europa
Naar de sterrenhemel kijken vanuit een iglo, overnachten in een molen of wakker worden in een boomhut? Je reis wordt nóg…
Uitbaters van bekend restaurant staan plots oog in oog met inbreker
De uitbaters van restaurant Notarishuys en Pure Hotel in het centrum van Diksmuide stonden deze week oog in oog met een…
Van der Valk Hotel Beveren opent gloednieuwe zomerbar Jardin
Met een nieuwe zomerbar onder de naam Jardin en een extra kamervleugel met 63 bijkomende kamers op komst gaat Van der…
Elke week een nieuwe chef in Gentse zomerbar
De tuin van het Gentse hotel Den Briel werd afgelopen week omgetoverd tot een hippe zomerbar. Deze zomer geniet je…
Roger Souvereyns richt zich tot nieuwe generatie horecapersoneel: ‘De crisis heeft een grote…
Wat een topchef zoal doet in zijn vrije tijd? De nieuwe generatie horecapersoneel voorbereiden voor het echte werk.…
Pillows Reylof Gent zet in op culinaire ervaring: ‘Mensen staan te springen om te komen…
In afwachting van de volledige heropening van de horeca op 9 juni zet het Pillows Grand Boutique Hotel Reylof in Gent…
Ikos Andalusia: ‘beste all-in luxeresort ter wereld’ opent nieuwe vestiging
Ikos Resorts, uitgeroepen tot 'het beste all-in luxeresort ter wereld' door TripAdvisor opent een nieuwe vestiging: Ikos…
Dit is hét droomhotel voor iedereen die van wijn houdt
Gekker dan dit wordt het niet: in het Duitse dorpje Sasbachwalden kan je overnachten ín een wijnvat. De grenzen van ons…
Weekendje weg: vier exclusieve adressen voor een suite escape
Een weekendje weg staat hoog op ons verlanglijstje. Zeker in mei, met heel wat verlengde weekends in het vooruitzicht,…
Pillows Amsterdam lanceert private dining
Het Pillows Anna van den Vondel in Amsterdam lanceert een in room dining in samenwerking met het Restaurant Oud-Zuid.
La Butte aux Bois: ‘De locatie ademt een ongewone sereniteit uit’
Een doodlopende straat? Het verkeersbord halverwege de laatste kilometer richting Domaine La Butte aux Bois zal…
Nonam opende tijdens corona: ‘Op dat moment is het je ergste nachtmerrie’
Een nieuw boetiekhotel met toprestaurant en wijnbar lanceren, nét op de drempel van een wereldwijde gezondheidscrisis,…
Pajtim Bajrami: ‘Koken kan iedereen, persoonlijkheid brengen is een andere zaak’
Nog even geduld. Wie zich als een kasteeldame wil laten verwennen, kan wel al beginnen aftellen. Château de Mirwart zal …
Belgen in het buitenland: ‘Het leven is hier weer zoals voor de pandemie’
Cynthia Legrand (51) woont ondertussen achtenhalf jaar in Miami (Florida) waar ze general manager is van het Blanc Kara…
Cafés en restaurants zijn al bijna vijf maanden dicht, waarom gaat het dan toch mis?
Het is ons niet gelukt om de derde golf tegen te houden. De horeca is vijf maanden dicht, toch pleiten de virologen voor…
Ambiance proeft: gastronomisch privédiner in een viersterrenhotel
Wat doe je wanneer je nog twee maanden niet op restaurant kan? Coronaproof dineren in een luxehotel natuurlijk! Hoe gaat…
Belgische topchefs serveren gastronomisch menu op hotelkamer
Wie ervan droomt nog eens uitgebreid te tafelen kan van 25 maart tot 24 april terecht bij The Hotel Brussels. Drie…
Vernieuwd restaurant in La Butte aux Bois biedt gasten een voorproefje
Sinds La Butte aux Bois in nieuwe handen kwam, volgen er heel wat vernieuwingen het Limburgse vijf sterren resorthotel.…
12 unieke plekken voor de ultieme staycation in België
Ondertussen hebben we allemaal onze buurt wel herontdekt, maar nu is het tijd om naar andere plekken van België te…
Hier bestel je de lekkerste valentijnsmenu’s voor een romantisch diner
Valentijn is geen officiële feestdag, maar het is toch weer een mooi excuus om thuis culinair te genieten. Of je deze…
Mechelse topchefs kunnen gasten weer coronaproof bedienen
Terug op restaurant gaan, een vijfgangenmenu geserveerd krijgen én meteen erna genieten van een goede nachtrust in een…
Deze horecazaken openden tijdens corona: ‘Overtuigd dat onze start in normale tijden een…
Hotels, restaurants en cafés zijn de lijm van de samenleving. Dat hebben we het afgelopen jaar zeker gemerkt. We missen…
Juwelier Jochen Leën neemt La Butte aux Bois en Stiemerheide over
De twee luxehotels La Butte aux Bois in Lanaken en Stiemerheide in Genk krijgen een nieuwe eigenaar: Lanakens…
Gentse hotel Nonam laat gasten genieten van privédiner op de kamer
Het Gentse Nonam staat niet enkel synoniem voor een een restaurant en een wijnbar, maar ook voor een boetiekhotel. Sinds…
Broers Dewitte zetten met nieuw restaurant schouders onder Mercure Han-sur-Lesse
Met het Mercure Han-sur-Lesse opende begin november een voor deze Ardeense regio uniek viersterrenhotel haar deuren.…
Hotel Heritage en Restaurant Le Mystique starten met private dining op de kamer
Het Brugse Hotel Heritage en haar in-house Restaurant Le Mystique gaan over tot private dining op de kamer.
"Mensen…
Boetiekhotel biedt viergangendiner aan: ‘Een reden om naar Antwerpen te komen’
De coronacrisis daagde Yves Brasseur en Nancy Boeykens van boetiekhotel Goodnight Antwerp uit om nieuwe concepten uit te…
Weekendje strand? In deze prachtige hotels kun je ook culinair genieten
Nu het weer aangeraden is om in eigen land te blijven, kunnen we stilaan weer beginnen zoeken naar enkele unieke…
Staycation: Stad Mechelen pakt uit met opmerkelijke actie
Mechelen wil zich deze zomer op de kaart zetten als dé binnenlandse citytrip bestemming bij uitstek, en mikt daarbij…
Heropend Steigenberger Wiltcher’s mikt culinair op Belgische producten
Het vijfsterren Steigenberger Wiltcher’s aan de Brusselse Louizalaan, nog steeds de “grande dame” van de…
Deze 3 romantische hotels zijn ideaal voor je valentijnsdate
Wil je graag je geliefde verrassen met een bijzondere avond op Valentijnsdag? Gezellig op restaurant of een doos…
Van der Valk Hotel Beveren
Sinds 1964 kan je terecht in het Vander Valk Hotel Beveren, een begrip in het Waasland, om even te ontsnappen aan de…
L’Hôtel Lugano
L'Hôtel Lugano is gelegen in het hart van het mondaine ‘Zoute’ in Knokke, op 50 meter van het strand. In dezelfde…
Carlton Hotel
Bij Carlton Hotel Gent moet iedereen met de glimlach buitengaan. Die oprechte gastvrijheid zorgt ervoor dat gasten zich…
LOF Restaurant
Wil je graag ongebreideld genieten van culinaire creaties in een unieke historische setting? Zoek niet verder dan Lof…
Maison Nationale City Suites and Flats
MAISON NATIONALE in Antwerpen is méér dan een hip en luxeus gastenverblijf maar een echte thuis-weg-van-huis waar gasten…