Horeca Expo in Gent: een culinair duwtje in de rug Demi Crapa nov 1, 2021 De Belgische gastronomische wereld komt van 21 tot en met 25 november samen tijdens de jaarlijkse Horeca Expo in Gent.…
Wie wordt viskok van het jaar 2022? Elise Coppens sep 14, 2021 Naar jaarlijkse gewoonte organiseert VLAM, het Vlaams centrum voor Agro- en Visserijmarketing, opnieuw de wedstrijd…
Bocuse d’Or 3.0: Nieuw commisconcept zorgt voor verrassing Raf De Mot nov 22, 2019 Met de aanduiding van de nieuwe commis is het Belgische team voor de Bocuse d’Or nu compleet. Nu pas wordt…
Pionier van urban farming wordt Culinaire Persoonlijkheid van het jaar Martyna Majchrzak nov 18, 2019 Gisteren, zondag 17 november, is Seppe Nobels op de Horeca Expo-beurs uitgeroepen tot culinaire persoonlijkheid…
Bocuse d’Or: de topfavoriet heeft het gehaald Raf De Mot nov 17, 2019 Vandaag, zondag 17 november, heeft het Bocuse d’Or Belgium Comité de Belgische kandidaat voor de Europese halve…
Belgische Bocuse-campagne start met fantastisch filmpje (VIDEO) Raf De Mot okt 21, 2019 Op 17 november wordt beslist wie ons landje mag vertegenwoordigen op de Europese halve finale van de Bocuse d’Or.…
Belgisch comité Bocuse d’Or kiest voor verrassende thema’s in nationale selectie Raf De Mot mrt 11, 2019 0 Vandaag, maandag 11 maart, is de nieuwe Bocuse d’Or-campagne officieel van start gegaan. Het Comité Belgian Bocuse…
Belgisch Kampioenschap Gelato: het lekkerste Belgische ijsje komt uit Lichtaart redactie nov 20, 2018 Door de aandacht die de presentatie van de nieuwe Michelingids naar zich toe zoog op Horeca Expo, kregen een aantal…
