VIDEO: hertenkalf met pastinaak Doriana La Monaca jan 26, 2023 Na twee jaar bij De Stadt Van Luijck gewerkt te hebben, was het voor chefen zaakvoerder Jarne Geladé tijd om zijn eigen…
VIDEO: torentje van hertenkalf van chef Pascal Duvivier Doriana La Monaca dec 26, 2022 Het wondermooie en unieke Botanic Sanctuary Antwerpopende recent haar deuren en omvat zoveel meer dan alleen…
Hertenkalf met gerookte witte kool, veenbessen en dragon Martyna Majchrzak dec 20, 2020 Tijdens de feestdagen zetten veel mensen hertenkalfsfilet op het menu. Maar hoe maak je het lekker klaar? Kristof Van…
