VIDEO: Deze cordon bleu zag je nooit eerder Kamiel Struyf dec 22, 2022 Een cordon bleu, wie droomt daar nu niet van? De wintermaanden staan weer voor de deur. Dus dat betekent vaarwel aan…
Clash tussen klassiekers: het verschil tussen iberico- en serranoham Nicolas D'Exelle jul 6, 2020 Voor doorgewinterde vleesliefhebbers is een stuk verse Spaanse ham een ware delicatesse. Moeite met kiezen? We…
Fotoreportage: driedaags geheim Ham Museum opent de deuren Martyna Majchrzak okt 24, 2019 Het Geheim Ham Museum opende vandaag zijn deuren in het Vleeshuis in Gent. Dit allemaal dankzij de samenwerking…
Belgische slagerij breekt medaillerecord in internationale competitie Raf De Mot mei 14, 2019 0 Slagerij Bernaerts heeft z’n eigen persoonlijke record over het aantal medailles op de recente vakbeurs van…