Ken je vlees: welke stuk krijg je op je bord? Jolien Ceulemans jan 17, 2023 Een goed stuk vlees op je bord smaakt altijd. Bleu, saignant, à point of bien cuit: hoe je 'm ook graag hebt, alles…
Herfstbarbecue: welke najaarsgroenten zijn geschikt om te grillen? Ambiance okt 25, 2022 Als je denkt dat je aan het einde van de zomer de barbecue moet opbergen, heb je het mis. Dit seizoen nodigt juist uit…
Keukenhack: met deze tip van chef Michael Cimarusti blijft je vis nooit meer plakken aan de grill Marie Leys jun 27, 2022 Ben je de klassieke zomerbarbecue vol brochettes en worsten beu en wil je het deze zomer graag anders aanpakken? Leg dan…
WEDSTRIJD: win een fles Duvel en een barbecueset voor vaderdag Ambiance jun 9, 2022 Zondag 12 juni viert België vaderdag, de dag bij uitstek om alle papa’s in de bloemetjes te zetten. Al kan je die…
Online wagyu bestellen? Hier kan het! Demi Crapa jan 31, 2022 Wagyu: je hoort het de laatste tijd steeds vaker. Niet voor niets, want wie het ooit al geproefd heeft, weet dat het een…
Pure passie voor vlees: ‘Ik heb teveel liefde voor het product om er niet het uiterste uit te… Gert Dewyspelaere jan 7, 2022 Bøf, oftewel Bœuf, is een echt passieproject. Dat merk je vanaf je het Tongerse grillrestaurant binnenstapt. Chef Yves…
Deze knoflookbroodlasagne is de nieuwste trend Demi Crapa dec 3, 2021 We houden allemaal van lasagne en zijn verzot op knoflookbrood. Maar wat nu als je de twee samensmelt tot één gerecht?…
Met deze 5 tips bereid je de sappigste spareribs Demi Crapa jul 15, 2021 Niets gaat boven lekker sappige en goed gekruide spareribs recht van de barbecue, laten we het daar over eens zijn. Het…
Hapklaar: zo grill je kreeftenstaarten op de barbecue Demi Crapa jul 13, 2021 Het is zomer. Dat betekent maar een ding: je barbecue draait weer overuren! Ons hoor je niet klagen, er is niets…
Tips van de vleessommelier: zo bereid je de perfecte côte à l’os volgens MAVEN-chef Jules Koninckx Elise Coppens jun 4, 2021 De ultieme vleeshebber passeert sinds vorig jaar met veel plezier bij het high-end vleesrestaurant MAVEN in Antwerpen.…
Barbecueën zonder barbecue: zo kan het Demi Crapa jun 2, 2021 De zon schijnt als nooit tevoren, de buitenlucht schreeuwt om barbecuefeestjes en je vrienden zijn er ook allemaal klaar…
BBQ-actie: win een hete barbecuebox Ambiance jun 2, 2021 Culinaire Ambiance start het BBQ-seizoen met een vurige actie. Op 21 juli geven we samen met onder andere Duvel gratis…
Waanzinnig: voor deze barbecue betaal je 13.500 euro Louise Anthonissen mei 27, 2021 Het weer belooft dit weekend eindelijk wat zonniger te worden, hoog tijd dus om de barbecue weer boven te halen! Wil je…
Zin in vlees: 5x beste steakrestaurants in België Demi Crapa mei 18, 2021 Een steakrestaurant is meer dan alleen een kwaliteitsvol stuk vlees, wat frieten en een frisse salade. Een goed…
Heerlijk grillen: 5 desserts voor op de barbecue Demi Crapa feb 19, 2021 Wie had ooit gedacht dat we de barbecue al uit ons tuinhuisje zouden halen in februari? De weergoden zullen zich willen…
Is vlees met bot nu echt lekkerder? Ambiance aug 27, 2020 Het mooie weer blijft nog even in het land en de barbecues worden heet gestookt. Niet alleen het vuur laait op maar ook…
Vis op de barbecue: maak deze 4 fouten niet Nicolas D'Exelle mei 22, 2020 Zomers grillen doe je niet alleen met je favoriete stuk vlees of wat originele groenten. Verse producten uit de zee zijn…
Grill met de grootmeester zelf: ontmoet Peter De Clercq op Rock Ambiance Martyna Majchrzak mrt 1, 2020 Grillmaster en wereldkampioen Peter De Clerq uit Maldegem staat op 22 & 23 maart te schitteren op Rock…
Vleesliefhebber? Dan mag je deze 4 restaurants zeker niet missen Martyna Majchrzak feb 17, 2020 Het ene vleesrestaurant is het andere niet. Terwijl je bij sommige goedkope biefstuk zult aantreffen, zetten andere…
Italian stuffed flank steak pinwheels Noë Baeten jun 4, 2019 0 Pinwheels is de Amerikaanse naam voor allerlei opgerolde hapjes, zoals wraprolletjes. Nu hou jij ook wel van een hapje…
Culinair meesterbrein Heston Blumenthal ontwerpt hi-tech barbecue egon okt 5, 2018 0 Zeggen dat de Britse sterrenchef Heston Blumenthal graag innoveert en experimenteert, is zeker en vast een…
Victory Ambiance apr 28, 2018 Een gastronomisch restaurant dat al 40 jaar bestaat en een grondige renovatie achter de rug heeft eind 2018, het zegt…
De Molen Ambiance apr 26, 2018 DE MOLEN Molenstraat 81 3600 Genk Tel. 089 81 17 77 info@demolen-genk.be www.demolen-genk.beGesloten:…