Ghost kitchens: moeten we eraan wennen of gaan ze op in rook? Ambiance feb 14, 2022 Sinds de uitbraak van je-weet-wel-wat is takeaway niet meer weg te denken uit de horecawereld. Bezorgers in plaats van…
Takeout 2.0: wanneer gastronomie in een kartonnen doosje moet Elise Coppens mrt 1, 2021 Wanneer de restaurants dichtgaan, brengen we het restaurant naar huis. Tijdens het afgelopen jaar kreeg ‘uit eten gaan’…
Ghost kitchen Casper spookt vanaf nu ook rond in Brussel Elise Coppens feb 16, 2021 De Belgische start-up en ghost kitchen Casper opent een nieuwe vestiging in ons land. Na Gent, Antwerpen en Leuven,…
Casper: de eerste ghost kitchen in België Elise Coppens jul 10, 2020 Met Casper lanceert Peter Van Praet, de oprichter van de bekende Belgische spaghettiketen Bavet, een nieuw…
