Op het oermenu: is het eetpatroon van onze voorouders vandaag nog een geschikte keuze? Elise Coppens apr 12, 2021 Vandaag hebben we voor ons dagmenu de keuze uit overvolle rayons in de supermarkt. De oermens of jager-verzamelaar at …
Dagny Ros: ‘De culinaire wereld in België is lang een machowereld geweest’ Elise Coppens mrt 8, 2021 Internationale vrouwendag vandaag. Een extra reden om onze Belgische vrouwelijke chefs eens extra in de kijker te…
