Feestelijke focaccia: 3x leuke recepten Louise Anthonissen mrt 15, 2023 Eén van de bekendste producten uit de Italiaanse keuken is ongetwijfeld de focaccia. Het Italiaanse platbrood heeft iets…
VIDEO: tortellini van rode biet met geitenkaasvulling Doriana La Monaca feb 23, 2023 Van penne en spaghetti tot raviolien tortellini: pasta vind je in allerlei soorten vormen, kleuren en geuren. Gevulde…
VIDEO: gekarameliseerde peer met geitenkaas en honing Doriana La Monaca jan 3, 2023 Met een half puntje extra in de nieuwe gids van Gault&Millau 2023 gaat Le Nordin Roeselare zelfzekerder dan ooit…
Kaas op de planken: een kaasplank samenstellen doe je zo Marie Leys nov 21, 2022 Kaasplanken zijn veruit onze favoriete planken, maar je kan de plank al eens misslaan. Organiseer jij binnenkort een…
Van truffels zoeken tot zelf kaas maken: 4x lokale tradities Nicki Francequin mrt 29, 2022 Iedere streek heeft zo zijn typische producten. Wil je in de streek van herkomst op zoek naar deze lokale lekkernijen?…
3x winterse risottorecepten om januari door te komen Marie Leys jan 7, 2022 Het jaar beginnen doen we telkens weer met de maand die die donkerst en koudst is. We proberen ons tijdens de maand…
5x de lekkerste tosti’s voor een heerlijke lunch Jolien Ceulemans aug 26, 2021 Een tosti, of in België croque monsieur, is een snelle en overheerlijke lunch. Twee boterhammen met daartussen een…
Moederdag: verras je mama met deze vijf gerechten Demi Crapa apr 28, 2021 Als liefde écht door de maag gaat dan kan je ervoor zorgen dat jouw moeder binnenkort nóg meer van je houdt. Het ontbijt…
Tian van knolselder met appel en geitenkaas Martyna Majchrzak jan 4, 2021 Een tian is een ovengerecht dat bestaat uit verschillende laagjes groenten. Vandaag bereiden we een eenvoudig receptje…
Verrassende Noord-Limburgse delicatesse: ‘Witte chocolade past het best bij geitenkaas’ Elise Coppens dec 19, 2020 Drie Noord-Limburgse handelaars besloten hun specialiteiten te combineren in de vorm van een unieke dessertpraline.…
Seppe Nobels en zijn ode aan de barbecue: Mechelse asperges met waterkers, pistachenoten en… Martyna Majchrzak apr 21, 2020 Een heerlijk recept voor Mechelse asperges met waterkers, pistachenoten en geitenkaas door topchef Seppe Nobels van …
Chioggiabiet in combinatie met geitenkaas met vulpeper en coulis van biet Martyna Majchrzak feb 23, 2020 Huisgemaakte calvados, een pre-dessert en een aparte vegetarische menukaart. Daarvoor moet je bij restaurant Kris zijn.…
Quiche met pompoen en geitenkaas Céline Van De Walle sep 27, 2019 BENODIGDHEDEN: Voor één quiche: 250 gram geitenkaas 1 vel bladerdeeg 1 grote ui 1 teen look 500 gr…
Shakshuka met geitenkaas Noë Baeten aug 1, 2019 Het traditioneel Midden-Oosterse shakshuka verovert een plekje in menig hart en aan evenveel brunchtafels. Een recept…
Radijsjes met geitenkaas en zwarte olijven Ambiance dec 27, 2018 Door Kenny Bernaerts BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 100 g zachte geitenkaas 25 g room 10…
