Dit zijn de beste chocolatiers van 2023 volgens Gault&Millau Ambiance sep 20, 2022 In de zevende editie van haar chocolatiergids maakte Gault&Millau de selectie van de beste chocolatiers in…
Zeeuws sterrenrestaurant Katseveer krijgt nieuwe eigenaars Gert Dewyspelaere aug 10, 2022 Al 19 jaar staan chef Rutger van der Weel en gastvrouw Jessica van der Weel aan het roer van het sterrenrestaurant…
The World’s 50 Best Restaurants: hier ontdek je de nieuwe winnaars live Gert Dewyspelaere jul 18, 2022 Vandaag is het zover, om 21u30 ontdekken we welk restaurant de titel van beste restaurant ter wereld mag dragen. Het is…
Table’O: van Mijn Pop-uprestaurant naar gerenommeerde zaak Jolien Ceulemans mrt 16, 2022 De meeste dromen zijn bedrog, maar deze niet. Een unieke locatie, culinaire verwennerij en stijlvol ingerichte kamers.…
Wordt Knokke de gastronomische hoofdstad van België? ‘We willen de horeca een boost… Elise Coppens jul 16, 2021 Met meer dan 200 restaurants op haar grondgebied staat Knokke-Heist ook bekend als 'gastropool'. Een omschrijving waar…
Sterrenchef Bart Desmidt: ‘Het doet deugd dat de stad nog aan onze sector denkt’ Elise Coppens apr 30, 2021 Het foodtoerisme in Knokke-Heist kan een boost gebruiken en daarom lanceert de stad binnenkort samen met…
Inès en David van restaurant L’Envie krijgen eerste Michelinster: ‘We zullen… Leentje De Leeuw jan 22, 2021 De uitreiking van de Michelinsterren eerder deze maand ging niet gepaard met de traditionele feestelijkheden, maar dat…
Filip De Pauw van restaurant Jerom: ‘Een ster zou mooie motivatieboost zijn na vorig… Elise Coppens jan 9, 2021 Na twee maanden uitstel is het maandag 11 januari zover: de uitreiking van de Michelinsterren. Heel wat chefs wachten in…
Dit waren de belangrijkste culinaire momenten van 2019 Martyna Majchrzak dec 23, 2019 De culinaire wereld staat nooit stil. Een topchef opent een nieuw restaurant, er duikt een nieuwe foodtrend op de…
Gault Millau: Dit zijn ALLE nieuwkomers en stijgers Raf De Mot nov 4, 2019 Vandaag, maandag 4 november, werd de nieuwe Gault&Millau-gids voorgesteld. De nieuwe gele gids telt een dikke…
Gault&Millau België 2020: de nieuwe chef van het jaar en alle andere Laureaten Martyna Majchrzak nov 4, 2019 Vandaag, maandag 4 november, werd de nieuwe Gault&Millau-gids voorgesteld. In de nieuwe gele gids staan 1350…
Gault & Millau maakt chocolatiers van het jaar bekend Raf De Mot sep 30, 2019 Maandagavond, 30 september, is de nieuwe editie van de Gault & Millau chocoladegids uitgekomen. Ondertussen de…
Gault Millau deelt 4 awards uit aan … Tomorrowland Raf De Mot jul 26, 2019 Zonet, vrijdag 26 juli, is het tweede weekend van Tomorrowland van start gegaan. Tomorrowland wordt algemeen…
WECANDANCE werkt samen met Belgische topchefs Bernd De Crée jul 17, 2019 Festival WeCanDance serveert dit jaar in augustus topgerechten van lokale producten, klaargemaakt door vermaarde…
Mousse van Stilton en cacao Raf De Mot feb 21, 2019 0 Door Michael Vrijmoed, uit zijn nieuwe boek Eenvoud - Foto Heikki Verdurme BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen Voor de…
DuisteRTT – opmerkelijk evenement van 11 bevriende topchefs Raf De Mot feb 15, 2019 0 Nu zondag, 17 februari, vindt in Kortrijk een opmerkelijk culinair festival plaats. Elf topchefs gaan aan de slag…
Op 2 jaar tijd van bruine kroeg naar beste cocktailbar van Vlaanderen redactie nov 6, 2018 0 Text Aanpassen!
Pandanrijst Ambiance nov 6, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: Voor de rijstpap 100 g risotto rijst 300 g melk 100 g room ¼ …
Gault&Millau 2019: het volledige overzicht van alle winnaars (vanaf 14/20) redactie nov 5, 2018 0 Hof van Cleve en Bon Bon blijven voorlopig de enige restaurants met de fabelachtige score van 19,5/20. Maar vlak…
