Goodbye caoutchouc: zo bak je halloumi lekker krokant Yannick Van Frausem apr 7, 2023 Je hebt ‘m ongetwijfeld wel eens gegeten: halloumi, de Cypriotische kaas die je tegenwoordig op iedere menukaart als…
Feit of fabel: mag je bakpapier hergebruiken? Yannick Van Frausem jan 24, 2023 Om schoonmaakwerk en afval te beperken, lijkt bakpapier hergebruiken een voor de hand liggende truc. Terecht ook, want…
Food feiten: kunnen kruiden over datum gaan? Louise Anthonissen jan 13, 2023 Als je graag in de keuken staat, is de kans groot dat je in de loop der jaren een serieuze kruidenverzameling hebt…
Feit of fabel: de bitterheid van komkommer verdwijnt door over de uiteinden te wrijven Yannick Van Frausem jan 6, 2023 Het nieuwe jaar ging van start en daarom is het tijd om af te kicken van al die heuse feestmaaltijden. Ben jij aan je…
5x dingen die je zeker nog niet wist over de watermeloen Doriana La Monaca mei 23, 2022 Groen vanbuiten, rood en sappig vanbinnen. De watermeloen doet ons denken aan een bloedhete zomer, een verfrissend…