Nooit meer droge kalkoen dankzij deze handige tip Demi Crapa dec 30, 2021 Weet je nog toen je zei dat jij dit jaar zou zorgen voor het nieuwjaarsmenu? En weet je ook nog dat je zei dat je het op…
HOTSPOTS: 3x feesten op restaurant Demi Crapa dec 23, 2021 Het feestseizoen is aangebroken! Een hele week lang maakt het niets uit hoeveel wijntjes je naar achter kiept, hoeveel…
Wat staat er op het feestmenu van Willem Hiele en Stefan Jacobs? Ambiance dec 23, 2021 Tijdens de feestdagen schuiven we graag onze voeten onder tafel in toprestaurants. Toch tafelen de topchefs uit die…
Hoe ziet een modern feestmenu eruit? Ambiance dec 22, 2021 Het hoogtepunt van de feestdagen waar iedereen elk jaar opnieuw weer naar uitkijkt? Het eten natuurlijk. Van ovenhapjes…
Tips van de sommelier: 4x feestelijke wijnen voor het eindejaar Elise Coppens nov 22, 2021 Een lekkere maaltijd en een glas wijn gaan vaak hand in hand. Ga je uit eten? Dan kan je je laten adviseren wat de…
Njam!-chef Peppe Giacomazza deelt zijn tips voor een geslaagd kerstdiner Nathalie Van Laer dec 24, 2020 Hoewel veel chefs het ongetwijfeld enorm druk hebben om feestelijke afhaalmenu’s te bereiden voor hun gasten, moet er…
Dit zijn de populairste ovenhapjes en zo maak je ze zelf Elise Coppens dec 21, 2020 Lekkere kazen, verse charcuterie, fijngesneden groenten met een lekkere dip erbij, ... Niets beter dan een gezellige…
Waarom je kerstkalkoen al heel je leven fout klaarmaakt Leentje De Leeuw dec 13, 2020 De feestdagen staan voor de deur en dat betekent dat er de komende maand wereldwijd miljoenen kalkoenen op tafel komen.…
Onze redactie test uit: het feestmenu van Foodbag Martyna Majchrzak nov 22, 2019 Een uitgebreid feestmaal bij je thuis kan een hele opdracht zijn. Plots heb je geen inspiratie meer, weinig…