Chinese nieuwjaarsdesserts om 2023 in te luiden Lai-Wah Chong jan 31, 2023 Nog tot en met 5 februari vieren we Chinees nieuwjaar, het belangrijkste feest in de Chinese cultuur. Tijdens de…
Oesters op het menu: met deze tips open je ze veilig en netjes Yannick Van Frausem dec 29, 2022 Of je sterk moet zijn om oesters veilig en netjes te openen? Helemaal niet! Met het juiste materiaal en deze handige…
Geen flaters aan de kersttafel: met deze 4 tips eet je kreeft volgens de juiste etiquette Maxine Detaellenaere dec 23, 2022 Kreeft wordt, net als oesters en kaviaar, beschouwd als een absolute delicatesse; je vindt het dan ook vaak terug op het…
Met deze tips verdwijnt de vreselijke gourmetgeur meteen uit je huis Yannick Van Frausem dec 23, 2022 Tijdens kerst en oudjaar halen we massaal onze gourmet- en fonduestellen uit de kast. Goed gezien, want het is gezellig…
Kitch of weer hip? Zo maak je zelf een kerststronk Yannick Van Frausem dec 22, 2022 Wanneer de lege borden van het hoofdgerecht van tafel gaan en rust vinden in de vaatwasser, is het wachten tot het…
VIDEO: deze kerstcocktail moet je uitproberen Doriana La Monaca dec 16, 2022 Bij een genotvol kerstmenu horen uiteraard ook cocktails. En hoe leuk zou het zijn moest je die volledig kunnen pimpen…
Vier de feestdagen met Sligro-ISPC Ambiance dec 15, 2022 Tijdens de eindejaarsperiode staan de winkels van Sligro-ISPChelemaal in het teken van de feestdagen en culinaire…
HOTSPOTS: 9x topslagers met de beste eindejaarsformules Ambiance dec 14, 2022 Is urenlang in de keuken staan zwoegen niets voor jou en lig je dagenlang wakker van een potentieel geflopt kerstdiner?…
Uitgedroogde kalkoen: met deze tips is het verleden tijd Alizee Delbrouck dec 13, 2022 Kan een een stukje kalkoen ook niet ontbreken op jouw menu tijdens de feestdagen? Dan ben je niet de enige, want deze…
Van der Valk Hotel Gent: dineren en slapen op het hoogste niveau Ambiance dec 12, 2022 Het jongste Van der Valk hotel in Gentis niet enkel de perfecte uitvalsbasis voor wie de stad wil ontdekken, het is een…
Bij vleesrestaurant Pur Boeuf geniet je van hoogstaande gastronomie in een ongedwongen sfeer Alizee Delbrouck dec 12, 2022 Pur Boeufin Berlare is niet zomaar een restaurant waar je een lekker stuk vlees kan eten. Eigenaar Jeff Hanselaer…
Geniet nog meer van kerst dankzij de kerstpakketten van Sligro-ISPC Ambiance nov 9, 2022 De afgelopen jaren hebben ons geleerd dat we moeten genieten van elk moment, want je weet nooit hoe en of de tijden…
Op restaurant tijdens de feestdagen? Zo kan het! Gert Dewyspelaere dec 23, 2021 We hebben het allemaal al eens meegemaakt. Het is 23 december en je hebt nog geen voorbereidingen getroffen voor het…
HOTSPOTS: 3x feesten op restaurant Demi Crapa dec 23, 2021 Het feestseizoen is aangebroken! Een hele week lang maakt het niets uit hoeveel wijntjes je naar achter kiept, hoeveel…
De overschotjes van je kerstdiner? Zo pimp je ze tot een nieuw gerecht! Demi Crapa dec 22, 2021 Oef, we hebben het kerstdiner overleefd! Of toch bijna, want kijk eens naar al die overschotjes! Onze ogen waren…
Hoe ziet een modern feestmenu eruit? Ambiance dec 22, 2021 Het hoogtepunt van de feestdagen waar iedereen elk jaar opnieuw weer naar uitkijkt? Het eten natuurlijk. Van ovenhapjes…
Een ZUUTe kerst Ambiance dec 21, 2021 Al te vaak wordt de waarde van het dessert onderschat bij een feestmaaltijd. Na een overvloed aan ovenhapjes,…
4x pittige kerstcocktails waar iedereen warm van wordt Marie Leys dec 20, 2021 Hoewel we cocktails meestal associëren met strandvakanties en zomeravonden, kunnen deze drankjes ook perfect gedronken…
Proef de Feestdagen: feestinspiratie met champagne bij SLIGRO-ISPC Marie Leys dec 13, 2021 We willen allemaal dat ene formidabele kerstfeest geven waar iedereen nog jaren met een warm gevoel op terugblikt,…
HOTSPOTS: 4x traiteur yourself tijdens de feestdagen Demi Crapa dec 9, 2021 Waar voor de ene de feestdagen het moment zijn om uit te blinken in de keuken, brengt die keuken vooral stress mee voor…
Laat zondag je gouden fles BACARDÍ Rum signeren door Élodie Ouedraogo Marie Leys dec 9, 2021 Een fles BACARDÍ rum overgoten met 18-karaats goud mét de handtekening van Élodie Ouedraogo: wie zondag naar de Bacardi…
Let’s get sippin’: deze ornamentini’s zijn de nieuwste trend Demi Crapa dec 8, 2021 Tijdens de feestdagen haal je het beste uit de kast, en dan hebben we het niet alleen over het zilverwerk. Het Kerst- en…
Aperitieven in de winter? Dat doe je met de Chandon Garden Spritz Marie Leys dec 3, 2021 Wie denkt dat aperitieven een kunst is die slechts in de zomer smaakt, heeft het flink mis. Lekker tot rust komen met…
Philip’s Biscuits: “Er bestaat geen mooier cadeau dan vers gebakken koekjes” Demi Crapa nov 30, 2021 Als we een geur konden plakken op de feestdagen, dan wisten we meteen welke dat zou zijn: een warme, zachte vanillegeur…
Een feestmenu met een ster: kalfszwezerik met champignons in het wit en sabayon van tweesterrenchef… Elise Coppens nov 18, 2021 Met de feestdagen in het vooruitzicht is onze zoektocht naar het perfecte eindejaarsmenu begonnen. Zin in een feest mét…
Is alcoholvrij bier écht alcoholvrij? Demi Crapa nov 2, 2021 Zodra het wat kouder begint te worden, schiet het alcoholgebruik meteen de hoogte in. Vooral de feestdagen gaan vaak…
18x culinaire cadeaus voor het eindejaar om mee uit te pakken Gert Dewyspelaere nov 2, 2021 De herfst is nog volop bezig, maar wij kunnen stiekem al niet meer wachten op wat volgt: koning winter. Wie winter zegt,…
CRU: versmarkt van de bovenste plank Elise Coppens okt 29, 2021 Bij luxeproducten denk je waarschijnlijk al snel aan weelderige oesters, dure kaviaar en fris bubbelende champagne. Luxe…
Recept: no bake cheesecake in een paasei Demi Crapa mrt 30, 2021 Je zult het vast wel herkennen: Pasen is nét voorbij en je snoepkast puilt uit van de paaschocolade. De kans is groot…
Met deze drie eenvoudige recepten geef je een kater geen kans Maxine Detaellenaere dec 31, 2020 Oud en nieuw vieren we maar al te graag met een heerlijk glaasje bubbels - of drie - en dat kan de dag nadien soms voor…
Dit is de populairste vegan optie op het kerstmenu Elise Coppens dec 23, 2020 Zoals een kalkoen niet kan ontbreken in het klassieke kerstmenu lijkt de pompoen dit jaar de onmisbare plantaardige…
Restaurant Cochon de Luxe serveert ‘Kwark van Ranst’: ‘Humor helpt… Lai-Wah Chong dec 21, 2020 Het is een moeilijk jaar voor de horeca geweest. Gedwongen sluitingen zorgden voor veel kopzorgen en ongeloof bij menig…
Espresso-martini tiramisu: het ultieme koffiedessert Elise Coppens dec 21, 2020 Tiramisu stelt nooit teleur. Zeker niet wanneer je dit populaire koffiedessert combineert met de beste koffiecocktail…
Dit zijn de populairste ovenhapjes en zo maak je ze zelf Elise Coppens dec 21, 2020 Lekkere kazen, verse charcuterie, fijngesneden groenten met een lekkere dip erbij, ... Niets beter dan een gezellige…
Tien feestelijke afhaaladresjes om culinair te genieten met je bubbel Nathalie Van Laer dec 19, 2020 Tijdens de feestdagen mag je al eens uitpakken. Waarom dus geen feestelijke gastronomische box bestellen bij je…
3 zoete kerstrecepten van foodblogger Marta Majewska Elise Coppens dec 15, 2020 Geen gezelligere periode dan de eindejaarsperiode om de keuken in te duiken en nieuwe bakrecepten uit te proberen. Heb…
Heerlijke feestklassieker: panna cotta met stoofpeertjes Martyna Majchrzak dec 13, 2020 Met dit dessert is een zorgeloze kerst gegarandeerd. Dit nagerecht is namelijk perfect om van tevoren te maken. De panna…
Waarom je kerstkalkoen al heel je leven fout klaarmaakt Leentje De Leeuw dec 13, 2020 De feestdagen staan voor de deur en dat betekent dat er de komende maand wereldwijd miljoenen kalkoenen op tafel komen.…
Dit zijn de culinaire kersttrends voor dit jaar Lai-Wah Chong dec 13, 2020 Alleen met je bubbel aan het kerstdiner en de horecadeuren nog altijd gesloten: Kerstmis 2020 zal gegarandeerd anders…
Takeaway volledig uitverkocht bij Pacht 26: ‘Drie keer meer dan normaal’ Nathalie Van Laer dec 10, 2020 Bij verschillende zaken verkopen de eindejaarsmenu's als zoete broodjes. Ook bij Pacht 26, in het Oost-Vlaamse Gijzegem,…
Dit zijn de vijf duurste wijnen ter wereld Leentje De Leeuw dec 9, 2020 De zomerdagen staan voor de deur en dan mag het al eens iets meer zijn. In plaats van prosecco of cava kopen we een…
Aan de feesttafel met topchefs: ‘Stiekem ben ik het beu om chef te zijn tijdens kerst’ Martyna Majchrzak dec 5, 2020 Comfort food, een lach en een traan: dat zijn de feestdagen in een notendop. De periode waarin iedereen zijn beste…
Geen inspiratie voor kerst? Laat Sergio Herman voor je koken Martyna Majchrzak nov 20, 2020 De feestdagen dit jaar worden een beetje anders dan wat we gewoon zijn. Dat betekent niet dat we het niet extra uniek…
Verras je gasten met deze drie feestelijke cocktails Martyna Majchrzak dec 19, 2019 De feestdagen staan voor velen gelijk aan aangename momenten met familie, plezier met vrienden en vooral: heerlijk eten…
Cadeau’s voor elke culinaire liefhebber Martyna Majchrzak dec 11, 2019 In december geven we terug. Daarom willen we de mensen die we lief hebben gelukkig maken met een heerlijk cadeau.…
5 tips voor de perfecte kaasplank Martyna Majchrzak nov 25, 2019 Een heerlijke kaasplank is ideaal als licht voorgerecht of gezellige afsluiter van een feestelijke avond. Je…
4 tips van foodstylist Olivia Sauerwein voor het perfecte kerstdiner Martyna Majchrzak nov 15, 2019 Bij feestdagen denk je aan sfeer, gezelligheid en eten met vrienden en familie. Maar het samenstellen van een…