Feit of fabel: havermelk is gezonder dan gewone melk Louise Anthonissen dec 16, 2022 Zowel in de winkelrekken als op de menukaarten van verschillende horecazaken zijn er steeds meer plantaardige…
Food feiten: waar komt de friet nu écht vandaan? Nathalie Van Hauwe dec 3, 2021 De discussie over welke afkomst onze geliefde friet nu eigenlijk heeft, lijkt eindeloos. Zullen we er ooit uitraken met…
Food Feiten: Is popcorn kankerverwekkend? Marie Leys okt 27, 2021 Een film is niet compleet zonder, liefhebbers van zoet en zout zweren bij hun keuze en hier en daar loopt een gek (of…
Hapklaar: moet je de oven altijd voorverwarmen? Martyna Majchrzak sep 3, 2021 Je vindt het in bijna elk recept: verwarm je oven voor op 180 graden. Je vergeet het wel eens, of je hebt nu eenmaal…
Zin of onzin: de beste mosselen eet je in maanden met een ‘r’ Louise Anthonissen jul 2, 2021 Als het zou kunnen, aten we liefst het hele jaar door mosselen. Helaas zijn de heerlijke zeevruchten niet altijd even…
Feit of fabel? Geroosterd brood is gezonder dan een gewone boterham Céline Van De Walle okt 20, 2020 Volgens velen zou geroosterd brood lichter verteerbaar, en dus beter voor je darmen zijn. Maar klopt dat wel? Of is het…