eten

Na vijf jaar werkervaring in Restaurant Nestin het Van der Valk Hotel Beveren, weet souschef Niels Vercammen als geen…

We staan niet graag stil bij de ongewenste stoffen die we binnenkrijgen doorheen ons leven. En toch kan het soms…

Spinazie, we worden er groot en sterk van als we Popeye mogen geloven. Draai de bladeren gerust door een smoothie,…

Soms heb je van die dagen dat je tot zes keer naar de koelkast wandelt omdat je denkt dat je honger hebt. Eens…

Den Haag ligt vlak onder Amsterdam en wordt daarom soms over het hoofd gezien. 'Administratieve hoofdstad van Nederland'…

Wie deze zomer gaat kamperen, verwacht zich waarschijnlijk niet aan hoogstaande gastronomie. Maar dat wil niet zeggen…

Het Nederlandse Breda, dat aan de grens met België ligt, is een trekpleister voor dagtoeristen uit beide landen. Het is…

Je kent het gevoel vast wel. Je maag knort en je wordt ontzettend slechtgezind. Je merkt dat je bot bent tegen iedereen…

Nu het kwik boven de 25 graden stijgt, spenderen we onze vrije tijd het liefst  buitenshuis. Haal je picknickmand alvast…

De Colombiaanse chef-kok Leonor Espinosa is door The World’s 50 Best Restaurantsbenoemd tot beste vrouwelijke chef-kok…

Pasen is de ideale gelegenheid om je nog eens helemaal uit te sloven in de keuken. Bij de beste paasbrunches staan…

De Pulhofwijk telt er sinds 20 januari een nieuw fine dining restaurant bij. Een primeur voor de buurt, maar ook voor de…

Net als 2020 was ook 2021 voor de meesten onder ons een woelig jaar. Des te meer reden om naar 2022 uit te kijken, dus!…

De feestdagen staan voor de deur, wat betekent dat je je op zijn minst één keer zal overeten deze maand. In een perfecte…

Het verlengde weekend van 11 november nog geen plannen? Dan schrijf je het culinaire event Proeft Boutique in de…

In een tijdperk waarin de friteuse overuren draait en de ASMR influencers wereldberoemd worden is het niet gek om te…

Van een rumoerig café dat draait tot in de vroege uurtjes tot een oase van rust in een restaurant achter gesloten deur…

Chef Fabian Bail en sommelier Paul-Henri Cuvelier van restaurant Paul de Pierre in Etikhove zullen ons land…

Net zoals wine en foodpairing door een sommelier gedaan wordt om ervoor te zorgen dat je zesgangenmenu helemaal klopt,…

Krijg je jaarlijks ecocheques als extraatje, maar heb je eigenlijk nooit echt een idee wat ermee te doen? Ambiance lijst…

Dit jaar blijkt helemaal in het teken van Italië te staan. Ons hoor je niet klagen, want hoe dichter bij Italië, hoe…

Het beste diner start met een goede voorbereiding. Niets beter dan een zalig aperitief om de eetlust op te wekken en het…

De tuin van het Gentse hotel Den Briel werd afgelopen week omgetoverd tot een hippe zomerbar. Deze zomer geniet je…

In afwachting van de volledige heropening van de horeca op 9 juni zet het Pillows Grand Boutique Hotel Reylof in Gent…

Je gaat op restaurant en krijgt de drankkaart voorgeschoteld. Zo, begin maar te kiezen. Voor echte wijnkenners is de…

Shoppen in het Limburgse Hasselt, een van de gezelligste uitstapjes die je kan maken. Wie al eens graag gaat shoppen…

Oesters worden alsmaar populairder bij het grote publiek. Denk maar aan concepten zoals 'Eat My Oester' in Antwerpen. De…

Steeds meer mensen beslissen om het dierenleed achter zich te laten en om over te stappen naar een vegetarisch dieet.…

De broers Roi Zini en Ronni Bushintroduceren oosterse smaken in hartje Brussel en veroveren de Brusselse culinaire…

Een lekkere maaltijd en een glas wijn gaan hand in hand. Ga je uit eten? Dan kan je je laten adviseren door een chef of…

De een zweert bij frisdrank, de ander bij een vettige hamburger en een volgende drinkt alleen maar liters water.…

Telewerk werd in de loop van 2020 beetje bij beetje de nieuwe norm. Velen onder ons hebben in geen maanden nog voet…

Het Gentse Nonam staat niet enkel synoniem voor een een restaurant en een wijnbar, maar ook voor een boetiekhotel. Sinds…

Honderd worden, het is iets wat we allemaal wel zouden willen. Onder voorwaarde dat we op die leeftijd nog helemaal…

De coronacrisis daagde Yves Brasseur en Nancy Boeykens van boetiekhotel Goodnight Antwerp uit om nieuwe concepten uit te…

De temperaturen nemen stilaan terug zomerse taferelen aan. Geen beter moment om jezelf terug te katapulteren naar het…

Wie al eens een Scandinavisch land bezocht heeft, kent het gevoel wel. Je komt weer in België en mist de…

Zin in een zomergevoel middenin de stad in combinatie met heerlijk eten en cocktails? tweesterrenchef Syrco Bakker komt…

Vorige week ging het Mechels concept Lekkerthuisgeleverd van start. Door het succes van delivery tijdens de…

Bar Riga Deze zomer zal er zeker anders uitzien dan normaal, maar dat wil niet zeggen dat hij minder leuk…

Je kent het wel, je hebt weer eens een té grote hoeveelheid eten klaargemaakt. Weggooien is natuurlijk geen optie. Of…

© Rik Van Puymbroeck Belgen: we zijn een volk apart. Vooral als het op eten en drinken aankomt zien we…

Wie kookt er in jouw huishouden het avondeten of het diner met vrienden? Man of vrouw? Tegenwoordig maakt het al…

Hoe kan je een gerecht naar een hoger niveau tillen? Neem er een goed glas wijn bij dat perfect is afgestemd op…

Ontbijten terwijl je onderweg bent naar je werk, lunchen achter je computer en een snelle hap voor je naar de…

Iedereen maakt het wel eens mee: je kookt net een paar porties te veel, of je kon die budgetvriendelijke…

Tijdens de feestdagen zoeken we spontaan de gezelligheid op. We staan zelf in de keuken, maar willen eveneens…

Rotterdam is al lang niet meer het kleine broertje van Amsterdam. De havenstad heeft zich ontpopt tot hippe hotspot –…

Met een drukke baan is het soms moeilijk een gezonde maaltijd op tafel te toveren. Ready, Set, Go! is de handleiding om…