Opmerkelijk: hippe bistro in 400 jaar oude hoeve Helena Van Lierop apr 13, 2022 Bij Bistro ‘t Gerechtin Olen vindt iedereen ongetwijfeld zijn goesting. Dit charmante restaurant in de Kempen is de…
15 jaar Chef’s Table: “Dat klanten blijven terugkomen, is het grootste compliment dat je… Elise Coppens nov 9, 2021 Wie bij op restaurant gaan in Antwerpen standaard naar het centrum van de stad trekt, maakt daar voor Chef's Table in…
Restaurant Decan: een culinaire harmonie in je bord Elise Coppens okt 1, 2021 Wie Jan Decan van restaurant Decan in zijn keuken bezig ziet met ingrediënten, kijkt naar een chef die oog heeft voor…
Bakkerij Wiame: warme familiezaak, warme bakker Elise Coppens okt 1, 2021 Bakkerij Wiame in Sint-Truiden bestaat al meer dan 100 jaar en is een echte gevestigde waarde in de streek. Philippe en…
Tips van de sommelier: dit kan niet ontbreken in je wijn toolkit Elise Coppens sep 30, 2021 Een etentje plannen met aangepaste wijnen? Dankzij deze wijn toolkit van de sommelier moet je er zelf geen sommelier…
Culinaire professionals over hun leermeester: welk gastronomisch erfgoed vinden we terug? Elise Coppens sep 28, 2021 De culinaire professionals van vandaag zouden niet zo succesvol zijn geweest zonder hun leermeesters. En dat stukje DNA…
Dim Dining organiseert high-end experience tijdens uitreiking The World’s 50 Best Restaurants Elise Coppens sep 27, 2021 Volgende week staat hét culinaire event van het jaar op de agenda in Antwerpen: de uitreiking van The World's 50 Best…
Kaasmeesters Callebaut – Vanhaver: wereldkampioen in kaas en klantbeleving Elise Coppens sep 15, 2021 Kaasmeesters Callebaut - Vanhaver is ongetwijfeld geen onbekende naam meer voor wie graag kaas eet. Luc Callebaut en…
Bakkerij Toon De Klerck: al 10 jaar een vaste waarde op het Antwerpse Eilandje Elise Coppens aug 23, 2021 Het Eilandje in Antwerpen veranderde de afgelopen tien jaar stevig qua uitzicht, maar één element bleef ongewijzigd: de…
Laurenzo-Panisto: van winkel tot koffiebranderij en gastronomie Elise Coppens aug 12, 2021 Amper 22 jaar en al een eigen zaak. Het is niet iedereen gegeven, maar Laurenzo De Kezel kan het van zichzelf zeggen. De…
HOTSPOTS: 5x fine dining aan de Belgische kust Elise Coppens aug 12, 2021 Een weekend of een midweek aan zee in eigen land voelt - mits zomerse temperaturen - bijna aan als een tripje naar het…
Must visit: Bistro Chadō combineert gastronomie en theewinkel in één Elise Coppens aug 10, 2021 Alle wegen leiden naar... thee. Of toch in het geval van Bistro Chadō in Antwerpen. Chadō betekent letterlijk 'de weg…
Tips van de slager: zo bereid je de lekkerste steak Elise Coppens aug 9, 2021 In Hemiksem koop je je vlees sinds vorig jaar in juni bij Slagerij Thomas. Elke vleesliefhebber die de winkel…
Heritage in Gent: van zelfoogstboerderij tot puur en exclusief menu Elise Coppens aug 5, 2021 In het midden van het historische hart van Gent tafel je graag bij Heritage. Sinds dit jaar vind je er chef Nadine…
Tips van de sommelier: welke wijn serveer je bij een barbecue? Elise Coppens aug 5, 2021 Hoewel het barbecueweer al een tijdje achterblijft, halen we met veel plezier onze favoriete grill zelfs dan vanonder…
