HOTSPOTS: 5x adresjes in Breda die elke foodie moet kennen
Het Nederlandse Breda, dat aan de grens met België ligt, is een trekpleister voor dagtoeristen uit beide landen. Het is…
Browsing Tag
Eiyou
Grill De Vette Os: ‘je dieet begint pas morgen’
Restaurant Grill De Vette Osin Veurne is een vaste waarde wat vlees betreft. Zo’n 40 jaar geleden startten Stefaan en…
HOTSPOTS: 4x originele patisseriezaken in Vlaanderen
Niets beter dan jezelf verwennen met een lekker pateeke in het weekend. Gebakjes gevuld met vanillecrème, versierd met…
HOTSPOTS: 4x de lekkerste pannenkoeken
Laten we eerlijk zijn, een pannenkoekje smaakt toch altijd? Of je het nu eet als ontbijt, tussendoortje, middageten of…
HOTSPOTS 5x gezellige brunchadresjes om Moederdag te vieren
Zondag 8 mei is het weer Moederdag. Hoewel mama's altijd enorm veel liefde verdienen, mag het op deze speciale dag toch…
HOTSPOTS: 5x gastronomie tot bij je thuis geleverd
Je kent het ongetwijfeld: je hebt een lange dag achter de rug en je hebt geen zin meer om te koken. Ook de energie om op…
Opmerkelijk: hippe bistro in 400 jaar oude hoeve
Bij Bistro ‘t Gerechtin Olen vindt iedereen ongetwijfeld zijn goesting. Dit charmante restaurant in de Kempen is de…
HOTSPOTS: 5x knusse B&B’s om bij weg te dromen
Door de pandemie werden we een lange tijd verplicht ons eigen contreien te ontdekken. Beetje bij beetje leerden we de…
Online wagyu bestellen? Hier kan het!
Wagyu: je hoort het de laatste tijd steeds vaker. Niet voor niets, want wie het ooit al geproefd heeft, weet dat het een…
Italiaanse klassiekers in een huiselijke sfeer
Italiaans eten is altijd het lekkerst in een huiselijke sfeer, iets dat in restaurant Casa Fraquellioverheerst. De…
Hemelse pad thai in Aarschot
We all love pad thai, toch? Niets gaat boven zo’n heerlijk kommetje rijstnoedels met vissaus, pinda’s en frisse…
Thuiskomen in een Limburgse bistro
Het Belgische horecalandschap kent ontzettend veel bistro's en toch kunnen we er met z'n allen geen genoeg van krijgen.…
HOTSPOTS: 3x feesten op restaurant
Het feestseizoen is aangebroken! Een hele week lang maakt het niets uit hoeveel wijntjes je naar achter kiept, hoeveel…
Culinaire take-off: hier kan je dineren met zicht op een imposante landingsbaan
Ready for take-off? In restaurant Cuisine DronePortzijn ze dat altijd. Chef Nazzareno Evangelisti weet als geen ander…
HOTSPOTS: 5x zondags lunchen in Vlaanderen
Lunchen op een zondagmiddag, bestaat er iets beter dan dat? Lekker genieten van een zoet of hartig bordje terwijl je het…
Dit koppel beleeft hun eigen culinaire sprookje
Zo heel af en toe vind je de job van je dromen: alles loopt op rolletjes, je doet het graag en je wordt er elke dag een…
HOTSPOTS: 4x traiteur yourself tijdens de feestdagen
Waar voor de ene de feestdagen het moment zijn om uit te blinken in de keuken, brengt die keuken vooral stress mee voor…
Het Kookpunt in Hasselt: “We willen het imago van sharing dishes omhoog krikken”
Verhalen over horeca-uitbaters die de deuren hebben moeten sluiten na de lockdown lazen we afgelopen anderhalf jaar…
HOTSPOTS: 5x West-Vlaamse pareltjes
Ready, set, weekend! Tijd om er weer op uit te trekken en om aan tafel te schuiven in de beste restaurants. Ga dit…
Luxueuze sushi bij Shokudo
Luxueuze sushi zonder een al te luxueus prijskaartje: het lijkt een onbegonnen zoektocht. Totdat je bij Shokudo in…
HOTSPOTS: 5x zoete desserts
Kijk jij tijdens een avondje op restaurant ook altijd uit naar het dessert? Stiekem zijn we er allemaal schuldig aan.…
HOTSPOTS: 5x de lekkerste vis op restaurant
De zee op ons bord: we hebben niets liever. Vooral wanneer we gewoon kunnen aanschuiven en lekker lang mogen tafelen op…
HOTSPOTS: 5x wijnen op restaurant
Weer een verlengd weekend? Daar klinken we op! Niets dat ons zo blij maakt als lekker lang tafelen met een glas (of…
Bistro B23 voor Proeft Boutique: ‘Pladijs werd gezien als armeluiseten’
Het is bijna tijd voor Proeft Boutique: de allereerste eindejaarseditie van Antwerpen Proeft! De Antwerpse Waagnatie…
15 jaar Chef’s Table: “Dat klanten blijven terugkomen, is het grootste compliment dat je…
Wie bij op restaurant gaan in Antwerpen standaard naar het centrum van de stad trekt, maakt daar voor Chef's Table in…
De toekomst van The Mastercooks of Belgium: Cédric aan het roer
Wanneer alle grote namen van de Belgische culinaire scène hun koppen bij elkaar steken, ontstaan er grootse…
Restaurant l’Anima: “Ik zie mezelf als een soort nieuwe Italiaan”
De Italiaanse keuken ligt vrijwel elke Vlaming nauw aan het hart. Er is weinig dat ons zo blij maakt dan een warme pasta…
Restaurant Nebo: de hemel op het Nieuw Zuid
Nieuwe wijken vragen om nieuwe frisse ideeën. Het Antwerpse Nieuw Zuid is een duurzame en jonge wijk, leefbaar en vol…
HOTSPOTS: 5x Limburgs genieten
Limburg is genieten op alle vlakken. Naast een prachtige natuur, bruisende winkelstraten en een bron van geschiedenis is…
HOTSPOTS: 5x bakkerijen voor de lekkerste gebakjes
Weer een lange werkweek overleefd. Dat betekent: tijd voor een rustig weekend. Eén ding kan daar onmogelijk bij…
Tips van de sommelier: 3x verrassende wijnen die je moet geproefd hebben
Een lekkere maaltijd en een glas wijn gaan vaak hand in hand. Ga je uit eten? Dan kan je je laten adviseren wat de…
HOTSPOTS: 4x luxe-adresjes om te overnachten en dineren
Van fine dining tot fine sleeping; deze luxe-adresjes kunnen er wat van. Zin in een exclusief nachtje op hotel met een…
HOTSPOTS: 5 plekjes om de lekkerste steak-friet te eten
De week van de steak-friet is officieel gezien voorbij, maar als het aan ons ligt is elke week de week van de…
Geen standaardpizzeria: Pizarro in Antwerpen serveert New York-style pizza’s per slice
Kan een pizzeria anno 2021 in hartje Antwerpen nog opvallen tussen het massale pizza-aanbod? Een moeilijke taak, maar…
HOTSPOTS: 5x luxueus overnachten en dineren
Nu de zomervakantie al eventjes achter de rug ligt, is het gemis naar vakantie en hotels eens zo groot. Tijd om er even…
HOTSPOTS: 5x favoriete lunchadresjes in Vlaanderen
Een lunchpauze nemen? Dat is al lang niet meer gewoon een broodje of een soepje over de middag. Jezelf verwennen tijdens…
Oud brood over? Kweek er paddenstoelen mee
De herfst is in het land en de frisse salades maken plaats voor rijke stoofpotten. Naast het wild is er een ander…
Restaurant Decan: een culinaire harmonie in je bord
Wie Jan Decan van restaurant Decan in zijn keuken bezig ziet met ingrediënten, kijkt naar een chef die oog heeft voor…
Bakkerij Wiame: warme familiezaak, warme bakker
Bakkerij Wiame in Sint-Truiden bestaat al meer dan 100 jaar en is een echte gevestigde waarde in de streek. Philippe en…
HOTSPOTS: 5x lekkere plekjes in Leuven
Leuven: een plek waar jong en oud graag vertoeft. Of het nu is om te shoppen tot je erbij neervalt, of om te feesten tot…
Tips van de sommelier: dit kan niet ontbreken in je wijn toolkit
Een etentje plannen met aangepaste wijnen? Dankzij deze wijn toolkit van de sommelier moet je er zelf geen sommelier…
Culinaire professionals over hun leermeester: welk gastronomisch erfgoed vinden we terug?
De culinaire professionals van vandaag zouden niet zo succesvol zijn geweest zonder hun leermeesters. En dat stukje DNA…
Dim Dining organiseert high-end experience tijdens uitreiking The World’s 50 Best Restaurants
Volgende week staat hét culinaire event van het jaar op de agenda in Antwerpen: de uitreiking van The World's 50 Best…
Tips van de sommelier: wijnbar Ta-nnin selecteert 4 wijnen die je dit najaar graag proeft
Een lekkere maaltijd en een glas wijn gaan vaak hand in hand. Ga je uit eten? Dan kan je je laten adviseren wat de…
HOTSPOTS: 4x fine dining in Vlaanderen
Hoewel het leuk is om homemade gerechten te eten, gaan we minstens even graag uit eten. Fine dining kan niet ontbreken…
Gebakzucht: waarom bakken we zo graag?
Het gevoel dat je krijgt wanneer je na een intense baksessie de meest smeuïge brownies uit de oven haalt of wanneer je…
Brasserie Flor: rustig dineren in het midden van Beerse
In het midden van het drukke centrum van Beerse tafel je bij Brasserie Flor in een oase van rust. De brasserie zelf…
5 originele koffie-adresjes in Vlaanderen die een bezoekje waard zijn
Een koffiepauze past op elk moment van de dag, hoe vroeg of hoe laat dat ook mag zijn. Niets zo gezellig als een warm…
Wedstrijd: win een Bamix staafmixer t.w.v € 235
Vaarwel augustus, hallo september! Gedaan met de zomervakantie: het echte leven is weer begonnen. De dagen worden…
HOTSPOTS: 5x de gezelligste restaurants in Gent
Een dagje Gent? Dat is een dagje genieten op alle mogelijke vlakken. In deze gezellige stad ben je op het juiste adres…
Slagerij Oosterbosch: “We hebben zelfs vaste klanten die elke week uit Nederland naar Hasselt…
Het lijkt wel of het talent en de voeling voor het beroep van beenhouwer in de genen zit. Slagerij Oosterboschwordt…
Kaasmeesters Callebaut – Vanhaver: wereldkampioen in kaas en klantbeleving
Kaasmeesters Callebaut - Vanhaver is ongetwijfeld geen onbekende naam meer voor wie graag kaas eet. Luc Callebaut en…
HOTSPOTS: 5x geslaagd uit eten in Hasselt
Hasselt wordt wel eens de hoofdstad van de smaak genoemd. Gek is dat niet, en zeker niet wanneer je weet dat het hier…
3x topslagers waar je unieke varkensrassen scoort
Elke vleesliefhebber weet dat er enorm veel factoren van belang zijn bij de smaak van een goed stuk vlees. Iedereen kent…
Keurslager Maes-Beliën: het uitzonderlijke smakelijke mangalicavarken
"En haten was nog geen nationale sport. Alleen misschien die droge koteletten op ons bord." De Fixkes waren duidelijk…
5x de beste luxe-traiteurs van België
Zin om eens uitgebreid te genieten van een heerlijk bereide maaltijd in het comfort van je eigen thuis maar geen zin om…
Foodgarage Hoase: het multifunctionele concept is in!
Ronkende motoren maakten plaats voor knetterende pannen en het geratel van de Engelse sleutel is vervangen door het…
Slagerij Molenaers: ‘Gastronomische restaurants kopen hier hun worsten, dat is een mooi…
Ervaring is de basis van kwaliteit. Doorheen de laatste 130 jaar had de familie Molenaers de tijd om hun producten tot…
HOTSPOTS: 5x trendy uit eten in Antwerpen
Een dagje Antwerpen is altijd een goed idee, vooral als je van een gevarieerde keuken houdt. De stad telt zoveel trendy…
IceLab NiceCream Creations: ‘Bij ons kan iedereen genieten van echt lekker ijs’
IJs mag dan wel een van onze favoriete desserts zijn, toch is het niet het makkelijkste product om plantaardig te maken.…
HOTSPOTS: 5x heerlijk vertoeven in eigen land
Dat op vakantie gaan in eigen land ooit zó populair zou worden, hadden we nooit verwacht. En maar goed ook, anders…
La Muse: een gastronomische knipoog aan de klassiekers
Beroemde kunstenaars doorheen de tijd lieten zich vaak inspireren door de grote schoonheid van een vrouw: een muze. In…
Tante Cose: nieuwe Italiaanse hoogvlieger
In de ogen van de meeste mensen is een Italiaans restaurant puur gebaseerd op pasta en pizza. Maar de keuken van Italië…
Pure Sentiment: ‘De wijnen op de kaart vind je niet zomaar ergens anders’
De combinatie van een uitzonderlijk glaasje wijn en lekkere tapas roept pure geluk op. Pure Sentimentin de Dr.…
Restaurant Obstakel, een verrassende verschijning: ‘Eigenlijk zijn we altijd een beetje een…
Van een rumoerig café dat draait tot in de vroege uurtjes tot een oase van rust in een restaurant achter gesloten deur…
HOTSPOTS: 5x lekkerste pasta restaurants van Vlaanderen
Hmm, pasta. We kunnen er onmogelijk zonder. Zo'n stomend bordje kan dan ook onmogelijk tegenvallen. We mogen onszelf…
Restaurant Woods: ‘We willen mensen in Geel eindelijk een culinaire beleving aanbieden’
Wat begon als een avontuur in bijberoep, is vandaag een ware fulltime passie geworden voor Dimitri Peeters. Samen met…
Sarah Renson maakt furore met haar taarten: ‘Ik heb me zeker moeten bewijzen’
Sarah Renson maakt furore met haar klassieke en toegankelijke taarten. En dat nog maar anderhalf jaar na de opening van …
Bakkerij Toon De Klerck: al 10 jaar een vaste waarde op het Antwerpse Eilandje
Het Eilandje in Antwerpen veranderde de afgelopen tien jaar stevig qua uitzicht, maar één element bleef ongewijzigd: de…
Goedkoop dineren: dankzij Dining with the stars eet je voor amper 50 euro in meer dan 100…
In een Michelinrestaurant dineren met korting? Je ziet het niet zo vaak passeren. Het concept Dining with the stars pakt…
Bakker Toon de Klerck deelt het geheim achter de lekkerste eclairs
In de schaduw van het MAS vind je op de Kattendijkdok-Westkaai de authentieke bakker Toon De Klerck. Na ervaring op te…
HOTSPOTS: 5x veggie proof uit eten
Vegetarisch of veganistisch uit eten gaan? Het is tegenwoordig niet meer zo'n uitzondering. En maar goed ook, want je…
HOTSPOTS: 5x de lekkerste sushi in Vlaanderen
Hmm, sushi. Wat zijn we blij dat het een food trend is die blijft plakken. Er kan gewoon weinig tegen zo'n heerlijke…
B&B Roosendaelhof: perfecte uitvalsbasis in de Kempen
De voorbij tijd hebben we allemaal ons eigen Belgenlandje veel beter leren appreciëren met alle reismaatregelen. Er is…
Laurenzo-Panisto: van winkel tot koffiebranderij en gastronomie
Amper 22 jaar en al een eigen zaak. Het is niet iedereen gegeven, maar Laurenzo De Kezel kan het van zichzelf zeggen. De…
HOTSPOTS: 5x fine dining aan de Belgische kust
Een weekend of een midweek aan zee in eigen land voelt - mits zomerse temperaturen - bijna aan als een tripje naar het…
HOTSPOTS: 5x de mooiste terrassen in Vlaanderen
Temperaturen boven de 25 °C, dat betekent maar één ding: terrasje doen. Zie je door de bomen het bos niet meer? Geen…
Must visit: Bistro Chadō combineert gastronomie en theewinkel in één
Alle wegen leiden naar... thee. Of toch in het geval van Bistro Chadō in Antwerpen. Chadō betekent letterlijk 'de weg…
Tips van de slager: zo bereid je de lekkerste steak
In Hemiksem koop je je vlees sinds vorig jaar in juni bij Slagerij Thomas. Elke vleesliefhebber die de winkel…
Heritage in Gent: van zelfoogstboerderij tot puur en exclusief menu
In het midden van het historische hart van Gent tafel je graag bij Heritage. Sinds dit jaar vind je er chef Nadine…
Tips van de sommelier: welke wijn serveer je bij een barbecue?
Hoewel het barbecueweer al een tijdje achterblijft, halen we met veel plezier onze favoriete grill zelfs dan vanonder…
De meest gemaakte fouten bij het bereiden van rosbief
De perfecte rosbief bereiden, klink misschien als een moeilijke opdracht - zeker als je hem mooi rosé wilt -, maar…
HOTSPOTS: 4x de beste visrestaurants van Vlaanderen
Tijdens de zomer zie je de visverkoop de hoogte in schieten. Gek is dat niet, vis doet ons immers denken aan de zee, en…
Dit horecaplatform ondersteunt de lokale horeca na een moeilijk jaar
Na een woelig jaar verdient de horeca alle steun die hij kan krijgen. Sinds de heropening van de terrassen ruilen we…
HOTSPOTS: 5x de beste vleesrestaurants van Vlaanderen
Wij Belgen zijn echte Bourgondiërs. Het is daarom ook niet meer dan normaal dat we zo nu en dan intens kunnen genieten…
HOTSPOTS: 5x de zoetste adresjes in Gent
Sugar makes life taste a little sweeter. Een motto om nooit te vergeten, vooral nu de zon weer zoek is. Geen paniek, je…
HOTSPOTS: 5x de beste ontbijtspots in Antwerpen
Ontbijtliefhebbers hoefden deze zomer (gelukkig) niet ver te reizen om hun nuchtere magen te vullen, want in Antwerpen…
Restaurant La Vie doet Amerikalei in Antwerpen herleven: ‘Sommige gasten komen twee tot drie…
Lekker eten, dat is het leven. Nog beter gezegd: dat is La Vie. Of toch wat het gelijknamige restaurant zelf hoog in het…
HOTSPOTS: 5x gloednieuwe restaurants in Antwerpen
Na een lange break mogen we weer uitgebreid tafelen, aperitieven en pintelieren. Als de kippen erbij en als eerste aan…
In deze 7 restaurants eet je de beste Belgische klassiekers
Als echte bourgondiërs staan we op de nationale feestdag graag even stil bij onze Belgische klassiekers van de keuken.…
HOTSPOTS: 5x mooiste terrassen in Gent
Eindelijk! De zomer waar we zo lang op gewacht hebben staat om het hoekje te loeren. De temperaturen zijn weer hoog…
HOTSPOTS: 5x fine-dining in West-Vlaanderen
Soms heb je gewoon zin om eens goed verwend te worden. Een culinaire ervaring in een verfijnde setting is daarvoor hét…
HOTSPOTS: onze 5 favoriete terrassen in Antwerpen
Eindelijk! De zomer waar we zo lang op gewacht hebben staat om het hoekje te loeren. De regen maakt binnenkort weer…
HOTSPOTS: 5x fine-dining in Antwerpen
Soms heb je gewoon zin om eens goed verwend te worden. Een culinaire ervaring in een verfijnde setting is daarvoor hét…
Zin in vlees? Dit zijn de beste slagers in Antwerpen
Eiyou start het BBQ-seizoen met een vurige winactie. In juli maak je kans op 150 barbecuepakketten die worden weggegeven…
Tips van de sommelier: deze wijnen drink je best bij mosselen
De aftrap van het mosselseizoen is gegeven. Of je de heerlijke zeevruchten nu op restaurant eet of thuis klaarmaakt, in…
In Choc Gent brengt je naar pure smaken en gezelligheid
Alle liefhebbers van gezelligheid en kwaliteitsvol genieten vinden makkelijk hun weg naar In Chocin de schaduw van het…
BBQ-actie: win een luxe BBQ-pakket met deze topproducten
Culinaire Ambiance start de zomer niet alleen met een heet zomermagazine, maar ook met een vurige BBQ-actie! Op 21 juli…
HOTSPOTS: hier eet je de beste mosselen aan de kust
Niets roept zo'n gevoel van de zee op als een zalige pot stomende mosselen. De klassieke combinatie van selder,…
Italiaanse keuken bij Mille paste: ‘We hebben zes jaar gezocht naar het beste pizzadeeg’
Een zaak met een hart voor Italiaanse topgerechten. In Geel is Mille Paste al bijna 26 jaar een gevestigde waarde: de…
High-end vleesrestaurant Maven: ‘We willen een frisse wind brengen in het moderne…
Maven op het Antwerpse Zuid staat bekend om zijn fantastische vleesbereidingen en daarbij kan natuurlijk geen kalfsvlees…
Slagerij Blockeel uit Oudenaarde wint titel van Mooiste Vleestoog 2021
Slagerij Blockeeluit Oudenaarde komt binnen de categorie slagers, speciaalzaken en marktkramers als winnaar van de…
5x topchocolatiers in eigen land voor fijnproevers
Wie is er nu niet verzot op chocolade? We zijn als Belgen gekend om onze rijke chocoladetraditie, toch wordt die vooral…
Sano brengt de suikervrije revolutie naar je toe: ‘no sugar, same taste’
Zoete zonde, het klinkt zo lekker en toch een tikkeltje gevaarlijk. Maar hoeft dat ook echt?
Sano bewijst het…
5x het lekkerste vlees: topslagers in Oost-Vlaanderen
Het barbecueseizoen is al stevig van start gegaan. Het is heerlijk om een goed stuk vlees perfect te garen boven de…
Vidé with a view: 5 van de mooiste terrassen van Oost-Vlaanderen
Waar beter genieten van een heerlijk drankje en zalige maaltijd dan in de stralende zon? Bovendien zijn er tal van…
Ambiance proeft: Discovery Box van The Chalo Company
Theeliefhebbers krijgen met de Discovery Box van The Chalo Company een voorproefje van alle heerlijke theeën uit het…
Kaas op de barbecue: onze 5 favoriete kaaswinkels
Hete vuren, rokende kolen en een fris drankje. Het is weer barbecue tijd! Velen maken standaard de associatie met dikke…
IceLab over de kunst van plantaardige gelato: ‘Hier kan iedereen genieten van lekker…
Het rinkelend geluid van de ijskar heeft bijna een pavloviaans effect op kinderen. Wat kan een vol en romig ijsje toch…
BBQ-actie: win een hete barbecuebox
Culinaire Ambiance start het BBQ-seizoen met een vurige actie. Op 21 juli geven we samen met onder andere Duvel gratis…
Roger Souvereyns richt zich tot nieuwe generatie horecapersoneel: ‘De crisis heeft een grote…
Wat een topchef zoal doet in zijn vrije tijd? De nieuwe generatie horecapersoneel voorbereiden voor het echte werk.…
Ben je op zoek naar geschikt horecapersoneel? Dit is het platform voor jou
De horeca schreeuwt om personeel. Het regent op het moment vacatures, maar de vraag is groter dan het aanbod. Geen…
Bakkerij Noël bij Anja: een ideale verstandhouding tussen bakkerij en winkel
Haar klanten gelukkig maken met heerlijk brood en de beste taarten is Anja's grootste doel. Al meer dan 20 jaar houdt ze…
Wedstrijd: 8x luxe ontbijtbox met bubbels
Bakkers zorgen voor onze heerlijke pistolets en koffiekoeken op zondagochtend. En wat genieten wij Vlamingen daarvan.…