Meer dan een winnaar alleen: dit waren de culinaire uitblinkers tijdens The World’s 50 Best… Demi Crapa okt 6, 2021 The word is out: restaurant Noma uit Denemarken is tijdens het gala van The World’s 50 Best Restaurants uitgeroepen tot…
Vijf vrouwelijke driesterrenchefs: wie zijn ze? Martyna Majchrzak sep 27, 2020 Je kunt ze op één hand tellen: de vrouwelijke driesterrenchefs. Dat terwijl het prestigieuze puntensysteem al bijna een…
Vlaamse topchef over Amerikaans avontuur: “Op sommige vlakken staan wij veel verder” redactie aug 20, 2018 0 Karen Keygnaert, chef van Cantine Copine in Brugge, was vorige maand te gast in San Francisco voor een prestigieus…
Belgische enige Europese chef op prestigieus evenement in VS redactie jun 25, 2018 0 Haar Michelinster mag ze dan (vrijwillig) zijn kwijtgespeeld, toch blijft de Brugse topchef Karen Keygnaert de…