HOTSPOTS: 5x last minute moederdag vieren in Antwerpse topzaken Ambiance aug 11, 2022 Terwijl de rest van het land moederdag viert op de tweede zondag van mei, is dat in de provincie Antwerpen anders. Daar…
Fotograaf Koen Dhollander lanceert boek ‘Chefs in Antwerpen’ Doriana La Monaca jul 12, 2022 De Antwerpse foodfotograaf Koen Dhollander lanceert zijn vierde boek Chefs in Antwerpen. Met dit boek wil hij Antwerpse…
Uitreiking Michelinsterren 2022: België verwelkomt gloednieuw driesterrenrestaurant Doriana La Monaca mei 23, 2022 In het Théâtre Royal in Bergen vond de jaarlijkse uitreiking van de Michelinsterren voor België en Luxemburg plaats. De…
Reis de wereld rond in deze restaurants dankzij My Lucky Table Doriana La Monaca mei 12, 2022 De lente is net begonnen, maar toch dromen we stiekem al van een azuurblauwe zee, parelwitte stranden en vakanties naar…
Tips van sakesommelier Jonas Kellens: deze sake’s wil je geproefd hebben Marie Leys feb 25, 2022 Vergeet aangepaste bieren en wijnen, het is tijd voor iets nieuws. Sake kan de perfecte aanvulling zijn voor je volgende…
Dit zijn de restaurants van het jaar in België volgens Gault&Millau Marie Leys dec 13, 2021 Dat het een moeilijk jaar was voor de horeca. Ook bij Gault&Millau kunnen ze niet anders dan hiermee van wal steken…
Dim Dining organiseert high-end experience tijdens uitreiking The World’s 50 Best Restaurants Elise Coppens sep 27, 2021 Volgende week staat hét culinaire event van het jaar op de agenda in Antwerpen: de uitreiking van The World's 50 Best…
HOTSPOTS: 4x fine dining in Vlaanderen Elise Coppens sep 24, 2021 Hoewel het leuk is om homemade gerechten te eten, gaan we minstens even graag uit eten. Fine dining kan niet ontbreken…
Dimitri Proost opent nieuw Japans restaurant Raionnoko Louise Anthonissen jul 5, 2021 Drie jaar nadat Dimitri Proost afscheid nam van Dim Dining, is de jonge Antwerpse chef weer helemaal back in business.…
Topchef Dimitri Proost opent twee nieuwe zaken in Antwerpen Nathalie Van Laer feb 18, 2021 Drie jaar nadat Dimitri Proost stopte als chef bij Dim Dining, is hij weer helemaal terug met maar liefst twee nieuwe…
Best of Antwerp 2.0: sterrenkwaliteit aan je eettafel Lai-Wah Chong okt 29, 2020 Tijdens de lockdown in april startten ze met 'The Best of Antwerp'. En nu, met de huidige sluiting van de horeca,…
Sterrenchef Viki Geunes: ‘Iemand rijdt door rood en wij worden beboet’ Lai-Wah Chong okt 28, 2020 Hij had de sluiting van de horeca niet aan zien komen, maar blijft niet bij de pakken neerzitten. Viki Geunes van…
Culinaire Lockdown: deze Antwerpse hotspots staan klaar voor takeaway en delivery Martyna Majchrzak okt 24, 2020 De lockdown zorgt voor een hoop creativiteit bij onze lokale horeca. Deze gevestigde waarden uit Antwerpen slaan de…
De favoriete adressen in Antwerpen van sterrenchef Viki Geunes Martyna Majchrzak aug 1, 2020 Topchefs koken in restaurants die goed gekend zijn en als het ware hotspots zijn geworden. Maar wat zijn nu hun eigen…
Zin in sushi? Dit zijn de beste restaurants in Antwerpen Nicolas D'Exelle jul 1, 2020 Sushibehoort al jaren tot het hipste wat je op je bord kan krijgen. Toch overstijgt de vaandeldrager van de Japanse…
Around The World: 3 restaurants voor heerlijke wereldkeuken Martyna Majchrzak jun 23, 2020 Of een zomervakantie in het buitenland erin zit, is nog maar de vraag. Gelukkig kunnen we ook binnen de eigen…
Topchefs stellen een hoogstaand culinair afhaalmenu samen als ‘Best Of Antwerp’ Nicolas D'Exelle apr 3, 2020 Talloze topchefs willen hun cliënteel niet op hun honger laten zitten. Daarom slaan Viki Geunes van restaurant ‘t…
Gault Millau: Dit zijn ALLE nieuwkomers en stijgers Raf De Mot nov 4, 2019 Vandaag, maandag 4 november, werd de nieuwe Gault&Millau-gids voorgesteld. De nieuwe gele gids telt een dikke…
Dim Dining krijgt versterking vanuit Japan: “Fantastische productkennis” redactie dec 9, 2018 Het vertrek van Dimitri Proost heeft er niet toe geleid dat de keuken van Dim Dining minder ‘Japans’ zou worden.…
