Antwerp Diner breekt records en zamelt € 113.200 in voor het goede doel Gert Dewyspelaere apr 26, 2022 Dat de 20ste editie van Antwerp Diner op 24 april een groots succes was, zullen zowel de gasten als organisatie beamen.…
Antwerpse sterrenchefs koken de pannen van het dak voor het goede doel Gert Dewyspelaere apr 14, 2022 Op zondag 24 april staat de waagnatie in vuur en vlam, dat mag je gerust letterlijk nemen. Acht topchefs staan er achter…
Dreigend personeelstekort in horeca: ‘Zelfs vaste werknemers die 18 jaar in dienst waren, ben… Elise Coppens mei 7, 2021 De horeca ziet eindelijk weer wat licht aan het einde van de tunnel en de cijfers lijken langzaam maar zeker de goede…
Wijnpairing met Dennis Broeckx: ceviche van scheermessen met quinoa Martyna Majchrzak apr 26, 2021 Een lekkere maaltijd en een glas wijn gaan hand in hand. Ga je uit eten? Dan kan je je laten adviseren door een chef of…
L’Épicerie du Cirque, Signatuur, BÚN en Black Smoke maken zich klaar voor burgeroorlog Nathalie Van Laer apr 16, 2021 De Volkstraat op het Antwerpse Zuid maakt zich klaar voor een echte 'burgeroorlog' dit weekend. L'épicerie du Cirque…
Hanne Joosen fotografeerde anderhalf jaar het leven van chef Dennis Broeckx Elise Coppens mrt 16, 2021
Het favoriete thuisgerecht van Dennis Broeckx van L’Epicerie du Cirque – Under the Palm Trees Lai-Wah Chong nov 6, 2020 Met de huidige lockdown heb je een goed excuus om zelf de keuken terug in te duiken. Hoe leuk is het dan om een…
Unieke locatie ontvangt enkele Antwerpse sterrenchefs Martyna Majchrzak aug 11, 2020 Grace Kelly ontvangt Antwerpse sterrenchefs Viki Geunes, Olivier de Vinck, Ingrid Neven en Dennis Broe. Tekst: Danny…
Plannen kunnen veranderen: L’Épicerie du Cirque staat te koop redactie dec 17, 2018 Plannen zijn er om te wijzigen. Dennis Broeckx en Ellen Destuyver waren eigenlijk van plan om op de ‘oude Epicerie’…
Klaar voor het nieuwe avontuur: Dennis en Ellen gaan ondergronds redactie mei 18, 2018 0 Volgende week gaat L’Epicerie du Cirque weer open, het Antwerpse (sterwaardige) restaurant van Jong…