Ghost kitchens: moeten we eraan wennen of gaan ze op in rook? Ambiance feb 14, 2022 Sinds de uitbraak van je-weet-wel-wat is takeaway niet meer weg te denken uit de horecawereld. Bezorgers in plaats van…
Kant-en-klaar pizzadeeg: zo haal je er het beste uit Elise Coppens aug 4, 2021 Kant-en-klaar heeft bij velen een duivelse bijklank, maar het is heus niet altijd zo slecht als het klinkt. Ain't nobody…
Van buitenbeleving tot takeaway: hoe corona de horecasector voorgoed heeft veranderd Elise Coppens jun 14, 2021 De horeca leeft weer en is blijer dan ooit om opnieuw gasten te kunnen ontvangen. Na een jaar vol takeway en delivery…
Versmarkt-app Lokkal: ‘Keuze uit Dierendonck, Roger Van Damme, Van Tricht en nog veel… Elise Coppens apr 24, 2021 Begin dit jaar lanceerden jonge ondernemers de versmarkt-app Lokkal. Een online supermarkt die uitsluitend lokale,…
Restaurant Pulpo scoort met afhaalautomaat: ‘Soms moeten we drie keer per dag aanvullen’ Elise Coppens apr 7, 2021
Kapsalon Loaded Street Food: krijg het ultieme comfortfood vanaf vandaag thuisgeleverd Elise Coppens mrt 31, 2021 Heel wat fastfood kreeg er het afgelopen jaar een luxueuzer broertje bij. Na hamburgers, hotdogs en lobster rolls, is nu…
Takeout 2.0: wanneer gastronomie in een kartonnen doosje moet Elise Coppens mrt 1, 2021 Wanneer de restaurants dichtgaan, brengen we het restaurant naar huis. Tijdens het afgelopen jaar kreeg ‘uit eten gaan’…
Ghost kitchen Casper spookt vanaf nu ook rond in Brussel Elise Coppens feb 16, 2021 De Belgische start-up en ghost kitchen Casper opent een nieuwe vestiging in ons land. Na Gent, Antwerpen en Leuven,…
Gentse horeca boos op nieuw verbod op bromfietsen: ‘Ze zijn een belangrijk onderdeel van… Elise Coppens jan 31, 2021 Gentse schepen voor Mobiliteit Filip Watteeuw (Groen) kondigt aan een verbod op bromfietsen te willen instellen in de…
Oesters aan huis met Eat My Oester: ‘Ik wil mensen een leuk moment geven in deze tijden’ Nathalie Van Laer jan 9, 2021 Vanuit een voorliefde voor oesters besloot de 19-jarige ondernemer Aldwin Camus om een oesterconcept te starten. 'Eat My…
Geen inspiratie voor de feestdagen? Haal Piet Huysentruyt in huis Martyna Majchrzak nov 27, 2020 Sterrenchef Piet Huysentruyt en het innovatieve online platform Resto Chez Moi Delivery slaan in deze uitzonderlijke…
Lekkerthuisgeleverd: ‘Je krijgt de smaak van op restaurant, zonder te moeten gaan’ Nathalie Van Hauwe jul 14, 2020 Vorige week ging het Mechels concept Lekkerthuisgeleverd van start. Door het succes van delivery tijdens de…
Culinair genieten van Atelier Maple en Restaurant Motus, gewoon bij je thuis. Céline Van De Walle mei 30, 2020 Het blijft goed nieuws regenen voor de liefhebbers van de betere keuken. Chef-kok en eigenaar Timothy Tynes…
Culinaire Lockdown: deze Antwerpse hotspots staan klaar voor take-away en delivery Nicolas D'Exelle apr 14, 2020 De lockdown zorgt voor een hoop creativiteit bij onze lokale horeca. Deze gevestigde waarden uit Antwerpen slaan…
Afhalen in Gent: in deze restaurants kan het Martyna Majchrzak mrt 16, 2020 Door de maatregelen die de federale overheid invoerde naar aanleiding van het coronavirus, waardoor bijna alle…
