Dit zijn de restaurants van het jaar in België volgens Gault&Millau Marie Leys dec 13, 2021 Dat het een moeilijk jaar was voor de horeca. Ook bij Gault&Millau kunnen ze niet anders dan hiermee van wal steken…
Gemarineerde zeebarbeel, met green en red meat radish, platte kaas en waterkers Martyna Majchrzak nov 12, 2019 NorthSeaChefs dragen vakmanschap, verantwoordelijkheidsgevoel, passie en liefde voor koken hoog in de vaandel. Dat zij…
Definitieve line-up Soulever – Souschefs aan de macht Raf De Mot mrt 21, 2019 1 Dit weekend, meer bepaald op zondag 24 maart, vindt de eerste editie van een ongezien culinair festival plaats. Het…
Soulever: Nieuw festival zet souschefs en sommeliers in de kijker Raf De Mot feb 23, 2019 0 Op 24 maart vindt in Oostende de allereerste editie van Soulever plaats, een nieuwsoortig foodfestival waar het…
Dining wit the Stars: Betaalbare topgastronomie redactie aug 27, 2018 0 Een gastronomisch vijfgangenmenu voor 52,5€ of 65€ als het restaurant een michelinster of drie koksmutsen in de…
Gestoomde zeebarbeel met asperges, tuinbonen en erwten Ambiance mei 19, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 2 stuks zeebarbeel 4 groene asperges 100 gr erwten 100 gr tuinbonen…
Gebakken zeebarbeel met artisjok en morilles Ambiance mei 19, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 2 stuks zeebarbeel 2 wortels 2 uien 12 morilles 4 mini-artisjokken…
Gemarineerde zeebarbeel met tomaat, radijs en selder Ambiance mei 19, 2018 0 BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: 2 stuks zeebarbeel 8 minitomaatjes 12 miniradijsjes 200 gr platte kaas…
