Slager Hendrik Dierendonck: ‘Ik wil graag komaf maken met fake news rond vlees’ Quinten Lengeler aug 13, 2020 Als slager die opkomt voor zijn ambacht én voor minder maar beter vlees, zo uit Hendrik Dierendonck zich in dit…
In gesprek met topchefs op de #50BestTalks in Parijs Johan Kafkot sep 20, 2019 De #50BestTalks is een initiatief van The World’s 50 Best Restaurants waarbij topchefs in debat te gaan over onderwerpen…
