Meer dan de helft van Antwerpse horecazaken overtreedt coronaregels Louise Anthonissen jul 6, 2021 Meer dan de helft van de horecazaken blijkt niet te voldoen aan de coronaregels. Dat blijkt uit controles die de FOD…
Van buitenbeleving tot takeaway: hoe corona de horecasector voorgoed heeft veranderd Elise Coppens jun 14, 2021 De horeca leeft weer en is blijer dan ooit om opnieuw gasten te kunnen ontvangen. Na een jaar vol takeway en delivery…
Horeca weer open, maar portefeuille voor fooi blijft gesloten: bijna de helft minder extraatjes Elise Coppens jun 8, 2021 Vanaf morgen ademt de horeca weer vrij zoals voorheen. De horecalockdown komt officieel tot een eind en iedereen kan…
‘Heropstart horeca loopt goed, maar we kunnen dit jaar niet meer goedmaken’ Louise Anthonissen mei 28, 2021 Ondanks het regenweer loopt de verkoop op de heropende terrassen beter dan verwacht. Toch is 2021 voor veel brouwers en…
Familiezaak La Brasseria Da Mauro: ‘We tellen af naar 8 mei, het heeft lang genoeg… Nathalie Van Laer apr 23, 2021 La Brasseria Da Mauro, dat is gezellig tafelen in een authentiek Italiaans kader. De Edegemse zaak schakelde tijdens de…
Kortrijk voert verbod op nieuwe zomerbars in: ‘Zwaar getroffen horeca beschermen’ Louise Anthonissen apr 19, 2021 In Kortrijk zullen er dit jaar geen nieuwe tijdelijke zomerbars openen. De stad voert een verbod in op pop-upzaken en…
Experts schuiven nieuw heropeningsplan naar voor: horeca pas open in juni Louise Anthonissen apr 13, 2021 Woensdagochtend zitten de verschillende regeringen van ons land opnieuw samen om zich te buigen over de coronacijfers en…
Terrassen openen in Luxemburg: ‘Versoepeling die weinig invloed zal hebben op cijfers’ Louise Anthonissen apr 12, 2021 Hoewel de coronacijfers in Luxemburg niet veel beter zijn dan de onze, mochten de cafés en restaurants er na bijna vijf…
Vandenbroucke: ‘Er is nooit bewijs tegen een sector’ Martyna Majchrzak mrt 31, 2021 Volgens minister van Volksgezondheid Frank Vandenbroucke (Vooruit) is er "nooit individueel bewijs" dat een bepaalde…
Rechtbank oordeelt dat Belgische overheid coronamaatregelen binnen 30 dagen moet opheffen Elise Coppens mrt 31, 2021 De Brusselse rechtbank van eerste aanleg heeft de Belgische overheid veroordeeld om binnen de dertig dagen een eind te…
Viki Geunes: ‘Hier kunnen de mensen allemaal aan het raam zitten’ Willem Asaert mrt 28, 2021 Viki Geunes is tijdens deze coronacrisis nauwelijks veranderd. Formeel gepromoveerd tot het kleine kransje topchefs dat…
Zero Covid opent de deuren in Frankrijk: ‘Opnieuw genieten op restaurant’ Julie Gedopt mrt 26, 2021 De horeca blijft toe en er is nog niet meteen zich op een heropening in Frankrijk. In de regio Alsace staken ze de…
Microbioloog Herman Goossens: ‘Zelftests op restaurant? Dat is geen goed idee’ Julie Gedopt mrt 24, 2021 Opnieuw staat de heropening van de horeca op de helling. Met de stijgende coronacijfers komt het Overlegcomité vandaag -…
Acht horecabazen zetten hun zaak ’te koop’: ‘Zo kan ik alle kosten betalen’ Julie Gedopt mrt 18, 2021
Eén op de twee Belgische cafés en restaurants dreigt failliet te gaan Jolien Ceulemans mrt 18, 2021 Op 1 mei kunnen we hopelijk - als de cijfers dat toelaten - terug weer een bezoekje brengen aan onze favoriete cafés…
Cafébazen tellen af naar mei: ‘Veel klanten voelen zich eenzaam. Ben blij dat we weer open… Julie Gedopt mrt 10, 2021 Na zes maanden sluiting komt er eindelijk licht aan het einde van de tunnel. Op 1 mei heropent de horeca en daar kunnen…
Yochen en Diego openen eerste cocktailbar: ‘Het is een jongensdroom die uitkomt’ Jolien Ceulemans mrt 9, 2021
Bier wordt duurder vanaf 1 april Demi Crapa mrt 9, 2021 We betalen binnenkort weer wat meer voor een glaasje bier. Per 1 april zou de bierprijs zo’n 3,5 procent verhogen. Dat…
Dankzij deze restaurantactie maak je er een geslaagd horecajaar van Elise Coppens mrt 4, 2021 Ondanks het speciale horecajaar dat we achter de rug hebben - en momenteel beleven-, blijven we positief. We kijken nog…
AméLatte opende een maand voor corona: ‘Elke week hoop ik dat we opnieuw kunnen… Elise Coppens mrt 2, 2021 Een eigen zaak openen is altijd spannend. Na een jaar voorbereidend werk, opende koffie- en lunchbar AméLatte in Lokeren…
Terras open ondanks coronamaatregelen: ‘We hebben ervan genoten’ Julie Gedopt feb 26, 2021 Met de aanhoudende lockdown en de lente die in de lucht hangt, lappen sommige horeca-uitbaters de regels aan hun laars.…
Plan voor heropening horeca: ‘1 juli als dag van de bevrijding’ Elise Coppens feb 25, 2021 Horeca Vlaanderen stuurt vlak voor het overlegcomité het 'Safe Spring'-plan de wereld in om veilig de deuren te kunnen…
Brouwerij Huyghe: ‘Door corona komt het biererfgoed onder druk te staan’ Danny Verheyden feb 23, 2021 Vorig jaar was voor veel bedrijven een annus horribilis, en dat geldt ook voor brouwerij Huyghe. In 2020 realiseerde…
Vandenbroucke over versoepelingen: ‘We weten pas meer over 3 weken’ Julie Gedopt feb 22, 2021 Na het mooie weer van afgelopen weekend en de heropening van de kappers, wordt er hoopvol uitgekeken naar het…
Belgische kmo’s lijden onder jobverlies: vooral horeca krijgt zware klappen Elise Coppens feb 22, 2021 Voor het eerst in twee jaar tijd kampen Belgische kmo's al in de maand januari met een aanzienlijk jobverlies. De…
Steven Van Gucht waarschuwt voor versoepelingen: ‘De periode tot Pasen is cruciaal’ Julie Gedopt feb 18, 2021 Na de heropening voor de kappers, komt er vanuit alle hoeken de vraag voor meer versoepelingen. Mag aperitieven dit…
Horeca weer open in Verenigd Koninkrijk: ‘Wachten tot mei en zes personen’ Julie Gedopt feb 17, 2021 Met 15 miljoen vaccinaties op de teller en dalende coronacijfers beginnen ze in het Verenigd Koninkrijk na te denken…
Horeca stelt eigen routekaart op voor heropening: ‘Restaurants en cafés apart’ Elise Coppens feb 17, 2021 De Koninklijke Horeca Nederland (KHN) vindt dat de horeca meer mogelijkheden moet krijgen om opnieuw open te gaan.…
Versoepelingen horeca tegen Pasen volgens biostatisticus Geert Molenberghs Julie Gedopt feb 16, 2021 Met coronacijfers die al een tijdje gunstig evolueren, groeit de vraag voor versoepelingen. Volgens biostatisticus Geert…
Bart De Wever: ‘Ik ben nooit overtuigd geweest van de sluiting van de restaurants’ Elise Coppens feb 15, 2021 Antwerps burgemeester en N-VA-voorzitter Bart De Wever liet zich afgelopen weekend ontvallen dat hij de beslissing voor…
Directeur AB InBev: ‘De sluiting van de horeca is ongegrond’ Julie Gedopt feb 12, 2021 AB Inbev, de grootste brouwerij ter wereld neemt niet langer genoegen met perspectief, ze willen en duidelijke datum…
Utrechtse horeca binnenkort open voor experiment Julie Gedopt feb 12, 2021 Kunnen we binnenkort opnieuw op restaurant in Utrecht? De gemeente ontwierp een plan om te bepalen hoe de horeca zich…
Coronacrisis krijgt cocktaildroom van Guylian (23) niet klein Jolien Ceulemans feb 12, 2021 Op 3 juli, midden in de coronacrisis, opende Guylian Menten vol goede moed zijn cocktailbar Le Notariat in Westerlo.…
Cafés al langer dan 200 dagen dicht: ‘Ons vat is af, letterlijk en figuurlijk’ Julie Gedopt feb 11, 2021 Met 200 lege vaten op de Oude Markt voerden de cafébazen dinsdag actie in Leuven. Elk vat staat symbool voor een dag dat…
Deliveroo, een vloek of een zegen voor de horeca? Elise Coppens feb 10, 2021 Eten bestellen via food delivery services, wie deed het niet het afgelopen jaar. Dit type platformen bood steun aan heel…
Britse chef verdient Michelinster 20 dagen na opening: ‘Ik kan het niet geloven’ Julie Gedopt feb 9, 2021 Het zijn uitzonderlijke tijden en daaruit vloeien bijzondere verhalen. Zoals een sterrenrestaurant dat nog maar 20 dagen…
Gent trekt aan alarmbel: één op de vijf cafés volgende maand failliet Elise Coppens feb 4, 2021 Woensdagavond 'toostten' de horeca-uitbaters van de bekende Overpoortbuurt in Gent met een leeg glas - en op afstand -…
Noodkreet Mastercooks of Belgium: ‘Laat ons gewoon niet nog verder bloeden’ Elise Coppens feb 2, 2021 Vrijdag berichtte The Mastercooks of Belgium, de vereniging van Belgische topchefs waaronder Marcelo Ballardin, Gert De…
Bijzondere overnachtingsactie: ‘Voor een prikje overnachten in vijfsterrenhotel’ Elise Coppens feb 2, 2021 Voor een derde van de prijs overnachten in een vijfsterrenhotel? Tussen 12 en 21 februari kan het dankzij de Brusselse…
Restaurantuitbater vraagt uitstel voor lening: bank adviseert spaarrekening zoontje te gebruiken Elise Coppens jan 28, 2021 Wil je uitstel vragen voor een lening bij de bank als restaurantuitbater? Dan krijg je als advies om eerst de…
Poolse restaurants gooien deuren uit protest open Martyna Majchrzak jan 22, 2021 Voor de Poolse horeca is de maat vol. Verschillende restaurants en cafés in Polen gingen deze week, met of zonder…
Hoofdinspecteur Michelin klapt uit de biecht: ‘Belangrijk dat een chef zichzelf in vraag… Martyna Majchrzak jan 12, 2021 Hoewel de restaurants bijna heel het jaar gesloten moesten blijven, heeft Michelin toch zijn gids voor 2021 kunnen…
Restaurant in Eindhoven opent deuren opnieuw voor klanten ondanks harde lockdown Elise Coppens jan 11, 2021 De eigenaars van barbecuerestaurant De Kiet in Eindhoven besloten dit weekend om hun deuren terug te openen voor…
Erika Vlieghe over heropening scholen: ‘Het heeft geen zin met de vinger te wijzen naar één… Martyna Majchrzak jan 4, 2021 Sinds de sluiting van de scholen daalt het aantal nieuwe besmettingen, maar infectiologe Erika Vlieghe wilt niet met de…
Dit zijn de culinaire kersttrends voor dit jaar Lai-Wah Chong dec 13, 2020 Alleen met je bubbel aan het kerstdiner en de horecadeuren nog altijd gesloten: Kerstmis 2020 zal gegarandeerd anders…
Mag de horeca in Nederland al half december open? Martyna Majchrzak nov 21, 2020 In België is de kans zeer klein dat de horeca dit jaar nog open zal mogen. Maar hoe zit dat bij onze Noorderburen? Het…
B&B Armalot by Julia: ‘We doen graag een extraatje voor onze klanten’ Elise Coppens okt 28, 2020 Na lang toewerken naar en dromen over hun eigen bed & breakfast was het voor Franky Baert en zijn vrouw Sandrine…
Horeca Antwerpen reageert met open brief: ‘Wij kunnen zo niet overleven’ Martyna Majchrzak aug 1, 2020 De coronacrisis heeft voor de horecasector zware gevolgen en zorgt zo voor heel wat spanningen. Vooral de horeca in…
Horeca-uitbaters over tweede coronagolf: ‘We zitten hier met een bang gevoel’ Martyna Majchrzak jul 23, 2020 Wetenschappers trekken aan de alarmbel: we zijn aan een tweede coronagolf begonnen. Voor de horeca betekent dat:…
Deze wereldbekende restaurants blijven definitief gesloten Martyna Majchrzak jul 5, 2020 Cafés en restaurants over de hele wereld mogen de deuren weer openen. Maar helaas zijn er na de verplichte…
Wenen geeft inwoners vouchers om uit eten te gaan Martyna Majchrzak mei 15, 2020 BELGA- Huishoudens in Wenen krijgen van de gemeente een voucher van 50 euro om te besteden in lokale restaurants…