Champignons in de kijker: 3x originele recepten Yannick Van Frausem mrt 13, 2023 Vind je ze niet op een verse pizza of bij je favoriete pasta, dan kom je ze wel tegen in een hete ovenschotel of een…
Van champignon tot portobello: paddenstoelen als vleesvervanger Ine Ulrichts mrt 10, 2023 In Nederland loopt de 'Week zonder vlees' stilaan op z'n einde dus probeer dit weekend nog een smakelijke vleesvervanger…
Nooit meer caoutchouc op je bord: vermijd deze fouten bij het bakken van champignons Ambiance nov 16, 2022 Champignons zijn vaak een gevreesde groente omwille van de textuur. Dat komt doordat een slechte bereidingswijze leidt…
Dit is hoe je zelf verse chamignonroomsaus maakt Martyna Majchrzak sep 1, 2021 Een echte klassieker in onze Vlaamse keuken: champignonroomsaus! In plaats van deze saus in een pakje te kopen, maak je…
Vermijd deze 5 veelgemaakte fouten bij het bereiden van champignons Elise Coppens aug 11, 2021 Champignons zijn een veelbesproken ingrediënt. Wie de eetvoorkeuren van zijn omgeving aandachtig bekijkt, zal tot de…
Bye Bye Cheeseburger: 6 x gezonde comfortfood van foodblogger Steffi Vertriest Elise Coppens jul 14, 2021 Foodblogger en theesommelier Steffi Vertriest is niet aan haar proefstuk toe wat kookboeken betreft. Na een reeks vol…
Zin of onzin: mag je champignons wassen? Julie Gedopt jun 14, 2021 Er is veel onduidelijkheid over of je champignons mag wassen of niet. Aan de ene kant zeggen ze volmondig 'ja' en aan de…
5x Italiaanse (bij)gerechten voor op de barbecue Demi Crapa mrt 29, 2021 Een citytripje naar een pittoresk Italiaans dorpje is ons deze paasvakantie helaas niet gegund. Gelukkig zit het weer…
Romige polenta met balsamicochampignons en parmezaan Martyna Majchrzak dec 18, 2020 Ben je op zoek naar een gerechtje dat snel klaar is? Dan moet je dit recept eens uitproberen! Romige polenta met…
Waarom het bekende blauwe champignonbakje verdwijnt Lai-Wah Chong dec 1, 2020 Wie grijpt er in de supermarkt niet onbewust naar 'het blauwe doosje' voor champignons? Niet voor lang meer, want de…
Kippendij met spinazie in romige champignonsaus Martyna Majchrzak dec 1, 2020 In de winter grijpen we graag naar comfort food. En wat schreeuwt er meer comfort dan kip in een romige saus? Dit…
De meest gemaakte fouten bij het bereiden van paddenstoelen Céline Van De Walle okt 11, 2020 Als je de afgelopen dagen de natuur bent ingetrokken, dan heb je ze ongetwijfeld al zien staan, paddenstoelen. Je vindt…
Vlees, vis en vega: toprecepten voor de BBQ Martyna Majchrzak jun 24, 2020 Maak met deze recepten een feest van je barbecue! Bereid heerlijke gemarineerde zomerhert met duinasperges, snoekbaars,…
Welke groenten kun je beter niet rauw eten? Martyna Majchrzak mei 12, 2020 Rauwe groenten zijn gezond, toch? Niet allemaal. Sommige groenten zijn écht niet gemaakt om rauw te eten en…
Foodblogger Evelien Van Renterghem deelt haar geheime recept voor pasta met gehaktballetjes en… Céline Van De Walle mrt 22, 2020 Evelien Van Renterghem is de sterkhoudster van de blog sharemyfood.be. De passie voor koken en verse ingrediënten werd…
Pasta carbonara met champignons Martyna Majchrzak okt 25, 2019 Bij een traditionele carbonara mag je absoluut géén champignons voegen. Daar zijn alle Italianen het over eens. Maar…
Moet je champignons borstelen, spoelen of wassen? redactie sep 21, 2018 1 In bijna alle kookprogramma’s of recepten hoor of lees je dat je champignons enkel mag afborstelen en in géén geval…
Kroketjes van wilde champignons Ambiance apr 4, 2018 BENODIGDHEDEN: Voor 4 personen: Voor de wilde champignons 1 kg wilde champignons Dragon Peterselie…
