Dit was het beste eten op Tomorrowland volgens Gault&Millau Marie Leys aug 4, 2022 Gault&Millau was dit jaar voor de 8e keer op rij aanwezig op Tomorrowland om het festivaleten te beoordelen. Op deze…
Zelf vitello tonnato maken? Zo voorkom jij een korrelige textuur van je kalfsgebraad Nathalie Van Laer mrt 24, 2021 Wellicht een van de meest verrassende combinaties uit de Italiaanse keuken: vitello tonnato. Erg lekker, al durft het…
Butcher’s Store steunt hopscheutboer met afhaalgerecht: ‘We willen hen niet vergeten’ Nathalie Van Laer feb 23, 2021 De sluiting van de horeca zorgt ook bij hopscheutboeren voor een moeilijke tijd. Om hen te ondersteunen, lanceert…
5x anders: verrassend vlees op je BBQ met Luc De Laet Martyna Majchrzak sep 15, 2020 Ben je uitgekeken op het assortiment van de supermarkt en wil je zelf aan de slag met uniek vlees? Topslager Luc De Laet…
Luc De Laet brengt de ambacht van slager terug naar essentie: ‘Aan beter vlees hangt een… Martyna Majchrzak jun 25, 2020 De ambachtelijke slagerij van De Laet & Van Haver opent een nieuwe zaak in de Museumstraat op het Antwerpse…
Vlees ontdooien: 3 veilige manieren volgens The Butcher’s Store Martyna Majchrzak mei 12, 2020 © De Laet & Van Haver Wil je iets bereiden met vlees uit de diepvries? Om bevroren vlees sappig,…
