Help mijn saus is te lopend: 5x manieren om saus te binden Marie Leys aug 19, 2022 Veel gerechten staan en vallen bij de saus. Spaghetti die zwemt in waterige bolognesesaus of mayonaise die lijkt op…
Exotische ingrediënten: wat is agaragar en wat kan je ermee? Doriana La Monaca jun 1, 2022 Ooit al gehoord van agaragar, oftewel een bindmiddel dat wordt gewonnen uit zeewier en algen? Allerlei vragen spoken nu…
Exotische ingrediënten: wat is okra? Nicki Francequin mrt 2, 2022 Kom je regelmatig in de toko of de lokale Aziatische supermarkt? Dan heb je deze gekke grasgroene vrucht vast al eens…
