Craft beer: hip en lekker, maar wat is dat eigenlijk? Louise Anthonissen feb 21, 2023 Zowel op de menukaarten van hippe bars als in de rekken van verschillende supermarkten, duiken er steeds meer flesjes…
Is alcoholvrij bier écht alcoholvrij? Demi Crapa nov 2, 2021 Zodra het wat kouder begint te worden, schiet het alcoholgebruik meteen de hoogte in. Vooral de feestdagen gaan vaak…
Tips van de sommelier: dit bier pairt perfect bij een barbecue Elise Coppens aug 6, 2021 België is het bierland bij uitstek vanwege de grote hoeveelheid traditionele bieren waarbij we vasthouden aan kwaliteit.…
Een kaas- en wijnavond organiseren? Dit zijn de meest gemaakte fouten Elise Coppens jan 8, 2021 Een gezellige kaas- en wijnavond, daar zegt niemand nee tegen. De keuze van de kazen is hierbij van groot belang, maar…
Hoe komt het dat alcoholvrij bier zo anders smaakt dan gewoon bier? Elise Coppens jan 7, 2021 De Belg en zijn bier, het is een onafscheidelijk duo. Onze Belgische biercultuur werd in 2016 zelfs officieel erkend als…
Bier serveren: de meest gemaakte fouten met Duvel-sommelier Brecht Terryn Leentje De Leeuw dec 19, 2020 Over heel de wereld is België bekend als hét bierland bij uitstek en nu de feestdagen voor de deur staan, zal het…
Rob The Gourmet’s Market laat bieren rijpen in koelkasten Danny Verheyden nov 16, 2020 Met de ingebruikname van twee rijpingskoelkasten verbetert het in Woluwe gevestigde Rob The Gourmet’s Market het…
Tieltse brouwerij De Poes scoort opnieuw internationaal Martyna Majchrzak okt 18, 2020 De ambachtelijke Tieltse brouwerij 'De Poes' blijft hoge ogen gooien met haar bieren. Twee van de bieren scoorden de…
Belgische bieren vallen in prijzen op World Beer Awards Martyna Majchrzak sep 14, 2020 Onze Belgische bieren vielen dit jaar in de smaak tijdens de 'World Beer Awards' in Londen. Naast Duvel van…
