Bewaren

Dat de diepvries de perfecte plek is om soepen, sauzen en stoofpotjes langer te bewaren, is vanzelfsprekend. Maar wist…

Je koelkast indelen na een uitgebreid bezoek aan de supermarkt kan wel eens een behoorlijke uitdaging zijn. Toch begin…

Heb je weinig tijd om dagelijks uren in de keuken te spenderen? Of wil je het voortaan wat gezonder en goedkoper…

Als je graag in de keuken staat, is de kans groot dat je in de loop der jaren een serieuze kruidenverzameling hebt…

Verse soep: het is gezond en het smaakt altijd, zéker nu het buiten kouder wordt. Van romige vissoep en klassieke Franse…

Een favoriete lekkernij van velen onder ons is ongetwijfeld chocolade. Het hele jaar door liggen onze kasten er vol van,…

We zouden allemaal graag in een wereld leven waarin we enkel versgebakken brood eten. Jammer genoeg is de realiteit vaak…

Sojasaus heeft in de laatste jaren in veel Nederlandse en Belgische keukens een plaatsje veroverd in de kruidenkast.…

Bananen zijn ondeugende stukken fruit. Je koopt een tros bijna rijpe exemplaren in de supermarkt en nog voor je ervan…

Aardappelen hebben een langere bewaartijd dan de meeste groenten. Als je ze op een koele, goed verluchte, donkere en…

Ging je nog eens aan de slag in de keuken en maakte je een cake? Dan kan je daar nadien heerlijk van genieten. Toch…

Je kent het gevoel wel. Thuiskomen van de supermarkt en alles een plaatsje willen geven, maar dan opmerken dat je je…

Banaan, appel, peer of avocado, ze zijn er allemaal gevoelig voor: verkleuring. Gelukkig zijn er enkele makkelijke…

De tomaat is een absolute klassieker in de Belgische keuken. Toch bestaan er nog heel wat misvattingen over deze…

Tijdens een grote schoonmaak in je koelkast of op je voorraadrek, kom je wel eens producten tegen waarvan de uiterste…

Tijdens zonnige dagen is het heerlijk om een heleboel verse groenten en fruit in huis te hebben: ideaal als lekker…

Je hebt het ongetwijfeld al eens voorgehad: je wil aan de slag met bruine suiker, maar die is zó hard geworden dat je 'm…

Het is je ongetwijfeld al eens opgevallen: in de supermarkt staan eieren meestal gewoon in de rekken en buiten de…

Heb je ook al zo vaak groenten en fruit moeten weggooien omdat ze er na enkele dagen slap, papperig of bruin uitzagen?…

De maand mei en ‘plasticvrij’ zijn ondertussen onlosmakelijk aan elkaar verbonden. Ook dit jaar moedigt de duurzame…

Moet je boter in de koelkast bewaren? Of doe je dat maar beter niet? De meningen over het vraagstuk zijn verdeeld, maar…

In de laatste maanden van het jaar kijken de meesten onder ons vooral uit naar de feestdagen. Het begint allemaal ergens…

Vis is een ongelofelijk veelzijdig product. Je kan het verwerken in een ovenschotel, ermee wokken of bakken in de pan.…

De koelkast is misschien wel de beste uitvinding ooit. Zo handig, maar helaas ook vaak fout gebruikt. Wist je dat…

Heb je een heerlijk stuk vlees over? Dan kun je het nog even in de koelkast bewaren. Maar wees voorzichtig! Vlees is een…

Veel etenswaren blijven het langst goed als je ze in de koelkastlegt, vanwege de lage temperatuur. Toch geldt dit niet…

Haal meer uit je specerijenkast dankzij deze tips!

Fruit en groenten langer vers houden, het kan. Met deze tips zal je heel wat minder moeten weggooien en vermijd je…

Tomaten mag je niet in de koelkast bewaren! Is dat nu echt zo? We geven je hier een overzicht van wat er hier nu…