Browsing Tag
Benoit Dewitte
Broers Dewitte zetten met nieuw restaurant schouders onder Mercure Han-sur-Lesse
Met het Mercure Han-sur-Lesse opende begin november een voor deze Ardeense regio uniek viersterrenhotel haar deuren.…
Restaurant Benoit en Bernard Dewitte zet in op takeaway: ‘Het zal een virtuele four-hands…
Sterrenrestaurant Benoit en Bernard Dewitte in Zingem start na de herfstvakantie met hun takeaway concept. De inspiratie…
De favoriete adressen van sterrenchef Benoit Dewitte
Topchefs koken in restaurants die goed gekend zijn en als het ware hotspots zijn geworden. Maar wat zijn nu hun eigen…
Sterrenchef Benoit Dewitte over nieuw project: ‘Het is een zeer spannende uitdaging’
Sterrenchef Benoit Dewitte opent samen met zijn broer Bernard binnenkort het nieuwe restaurant Merlesse in het…
Sterrenchefs Benoit en Bernard Dewitte openen nieuwe zaak naast Grotten van Han
Sterrenchef Benoit Dewitte opent samen met zijn broer Bernard in oktober het restaurant Merlesse, vlak bij de Grotten…
Seizoensfruit, kruidenbouillon
Een bouillon roept normaal een beeld op van soep, saus en hartige maaltijden, niet? Maar vervang de naam door…
Gepofte bieten, geitenkaas, kruidensla, notenvinaigrette
Sterrenchef Benoit Dewitte bundelt krachten met Alain Brossé om de catering te verzorgen voor Welkin & Meraki, de…
Gemarineerde zalm, zadenbrood, aardappel, dille, komkommer
Sterrenchef Benoit Dewitte bundelt krachten met Alain Brossé om de catering te verzorgen voor Welkin & Meraki, de…
Verrassende tweede Belg in de The Best Chef Awards
Dinsdagavond, 24 september, vond in Barcelona de derde editie van The Best Chef Awards plaats. Twee Belgen knokten…
De top 100 van The Best Chef Awards
Deze week werd de top 100 voor The Best Chef Awards 2019 bekend gemaakt. Onder anderen Peter Goossens is genomineerd.
Belgen stijgen spectaculair in Best Chefs Awards: 3 landgenoten in top50
Met de herfst is ook het seizoen van de lijsten, gidsen en awards aangebroken.In afwachting van de bekendmaking van…
Best Chefs Awards 2018: 9 Belgen genomineerd
The World’s 50 Best Restaurants hebben we ondertussen gehad, en de Michelin- en Gault&Millau-gidsen staan eraan…