HOTSPOTS: 3x succesvolle Belgische topchefs in het buitenland Louise Anthonissen jul 1, 2021 Nood aan vakantie-inspiratie? Verschillende Belgische topchefs baten restaurants uit op de mooiste bestemmingen in het…
10 vragen aan Bart Desmidt: ‘Het gaat nog héél lang duren voor ik op pensioen ga’ Louise Anthonissen jun 21, 2021 Wil je meer weten over het brein achter je favoriete recepten en de persoon achter de keukenheld waar je naar opkijkt?…
10 vragen aan Dominique Persoone: ‘Ik ben geen sterrenchef, maar ik kan wél toegankelijk eten… Elise Coppens mrt 5, 2021 Onze favoriete bezigheid? Gezellige babbels met chefs om te weten te komen wie de persoon achter de koksuitrusting écht…
Creatief tijdens corona: zo pakken deze Belgische chefs in New York de pandemie aan Leentje De Leeuw nov 15, 2020 Corona dient de horeca rake klappen toe dezer dagen, en dat is over de grote plas niet anders. In New York benaderen…
Hier blijf ik voor thuis: het favoriete thuisrecept van chef Filip De Pauw Lai-Wah Chong okt 5, 2020 Ze staan 24/7 achter het fornuis van hun restaurant en bereiden de meest exclusieve gerechten. Zelf eten ze rap tussen…
Vakantietip: 7 Franse restaurants met een Belgische chef Raf De Mot sep 10, 2020 “Leven als een god in Frankrijk”: je kunt er je ongetwijfeld iets bij voorstellen. En we durven wedden dat lekker eten…
Gratis kookboek #blijfinuwkot geeft inspiratie tijdens de quarantaine Céline Van De Walle apr 21, 2020 Nu de maatregelen tot begin mei verlengd zijn, biedt Lannoo een gratis kookboek met 42 gerechten aan. Het is al even…
