Met chef Leroy intiem genieten in een stukje Hoogstraatse geschiedenis Gert Dewyspelaere dec 13, 2021 Sinds kort heeft Hoogstraten er een nieuwe culinaire parel bij. Chef Leroy laat je op een andere manier kennis maken met…
HOTSPOTS: 3x succesvolle Belgische topchefs in het buitenland Louise Anthonissen jul 1, 2021 Nood aan vakantie-inspiratie? Verschillende Belgische topchefs baten restaurants uit op de mooiste bestemmingen in het…
Dagny Ros: ‘De culinaire wereld in België is lang een machowereld geweest’ Elise Coppens mrt 8, 2021 Internationale vrouwendag vandaag. Een extra reden om onze Belgische vrouwelijke chefs eens extra in de kijker te…
Peter Goossens kookt met chorizo: ‘Worst in een driesterrenrestaurant? Waarom niet?’ Martyna Majchrzak sep 23, 2020 Worst in een driesterrenrestaurant? Waarom niet? Chorizo heb je immers in soorten. De fijnste exemplaren zijn aangename…
