Kalfstartaar met knolselder op 2 manieren Ambiance okt 16, 2020 Timothy Tynes van restaurant Atelier Maple gaat aan de slag met kalfsvlees. Kalfstartaar met knolselder op 2 manieren.…
Chef-kok Martijn Defauw van Rebelle: ‘Ik ben een échte fan van kalfsvlees’ Bernd De Crée aug 21, 2020 Restaurant Rebelle in Marke (bij Kortrijk) is de place to be voor betaalbare, kwalitatieve en eerlijke gastronomie. Jong…
