HOTSPOTS: 8x zaken die je niet mag missen tijdens het culinaire festival Smaakmeesters Ambiance sep 30, 2022 Nog niets gepland dit weekend? Say no more! Op 1 en 2 oktober vindt het culinaire festival Smaakmeestersin Antwerpen…
Chef John Weijers van B23: “lege tafels zijn een streep door onze rekening” Ambiance feb 9, 2022 Door COVID-19 kreeg de horeca rake klappen: ze moest om de haverklap dicht en kreeg te maken met een verplicht…
Bistro B23 voor Proeft Boutique: ‘Pladijs werd gezien als armeluiseten’ Demi Crapa nov 10, 2021 Het is bijna tijd voor Proeft Boutique: de allereerste eindejaarseditie van Antwerpen Proeft! De Antwerpse Waagnatie…
Frisse wind door de keuken van Bistro B23: ‘Nu werken we meer met seizoensgebonden… Louise Anthonissen jun 6, 2021 De coronacrisis was voor veel chefs het ideale moment om volop te experimenteren en zichzelf heruit te vinden. Nu ze…
Familie Weijers klaar voor tweede start: ‘We kijken ernaar uit om onze gasten weer te mogen… Martyna Majchrzak jun 7, 2020 © Natalia Majchrzak De deuren van de horeca mogen na elf weken weer open. Hoewel sommige uitbaters…
B23 Bernd De Crée feb 7, 2020 B23 in Antwerpen is een culinair oord dat bekend staat om zijn uitstekende vlees- en visgerechten en een prachtige open…
Familie Weijers blaast nieuw leven in Antwerpse havenparel B23 Martyna Majchrzak dec 23, 2019 “Ons geheim? De gezelligheid van een gezin en het perfectionisme van een ervaren Michelinchef” Tekst Martyna…
Hier eet je de beste vis van Antwerpen Martyna Majchrzak nov 13, 2019 Zin in een verse oester? Of ga je liever voor een zalmburger met een fris slaatje? Daarvoor moet je niet helemaal…
