Chocolade temperen: hoe doe je het op de juiste manier? Demi Crapa aug 7, 2021 Koken met chocolade is tricky business. Wanneer je het verkeerd smelt, is de kans groot dat jouw chocolade desserts dof…
Help, mijn witte chocolademousse blijft schiften! egon okt 4, 2018 0 Iedereen die zichzelf ietwat een hobbykok noemt heeft het wel eens geprobeerd: zelf chocolademousse maken. Simpel…
