Eindelijk weer asperges op je bord: 3x koken met het witte goud Louise Anthonissen apr 12, 2023 Nu de maand april begonnen is, kunnen we eindelijk weer volop genieten van asperges van eigen bodem. Het witte goud is…
De 5 meest gemaakte fouten bij het bereiden van asperges Louise Anthonissen apr 23, 2021 Asperges zijn misschien wel de meest veelzijdige groenten die er bestaan. Maak ze à la Flamande, verwerk ze in een…
Groene Pertuisasperge met daslook, radijs, crunch van brioche & langoustine Bernd De Crée aug 23, 2020 Elke maand duiken we met chef-herborist Sylvester Schatteman van sterrenrestaurant Hofke Van Bazelde moestuin in, op…
Daslook: Met de foodherborist in de keuken Bernd De Crée aug 23, 2020 Elke maand duiken we met chef-herborist Sylvester Schatteman van sterrenrestaurant Hofke Van Bazel de moestuin in, op…
Seizoensgebonden koken: deze producten brengen in april de lente naar je thuis Nicolas D'Exelle mrt 30, 2020 Lekker, lokaal en goed voor de portemonnee: nu de lente in het land is zetten we enkele producten in de kijker…
