Blanquette van varkenswang met eekhoorntjesbrood, gefruit oor en buikspek Martyna Majchrzak dec 16, 2019 Antwerpen is een wereldstad. In deze metropool aan de haven komen ontelbare culturen en culinaire invloeden samen in een…
Michaël Rewers: “Het was vooral de Michelinster uit 2015 die aanvoelde als een vloek en zegen… Martyna Majchrzak dec 13, 2019 Perfectionistisch. Zo kan je de ingesteldheid van chef Michaël Rewers misschien nog het best omschrijven. Op elk niveau…
