Recept: 3x gehaktbrood met een twist Marie Leys nov 11, 2021 Het is moeilijk om iemand te vinden die niet nostalgisch wordt bij het ruiken van gehaktbrood met warme krieken. Deze…
10 culinaire quotes om duimen en vingers bij af te likken Quinten Lengeler sep 20, 2021 “This looks like Gandhi’s flipflop!” of “What’s this? A bison’s penis?” Aan het woord is uiteraard Gordon Ramsay, de…
Zo maak je de legendarische steak frites van Anthony Bourdain Demi Crapa jul 13, 2021 Na de dood van bekende chef Anthony Bourdain in 2016 opende zijn brasserie Les Halles afgelopen weekend voor het eerst…
Zo maak je het favoriete gehaktbrood van Anthony Bourdain Martyna Majchrzak dec 29, 2020 Nu de temperaturen een duik hebben genomen, gaat de oven opnieuw vaker aan. Een versgebakken gehaktbrood is en blijft…
Anthony Bourdain onthult best bewaarde restaurantgeheimen (video) Martyna Majchrzak sep 11, 2020 Moeten we zijn leven in één zin vatten, dan zouden we kiezen voor: "Geen blad voor de mond." Maar dat zou natuurlijk te…
Dit is de grootste fout bij het bakken van steak (video) Martyna Majchrzak apr 13, 2020 Wanneer Anthony Bourdain ons advies geeft over het bakken van steak, dan luisteren we aandachtig. Hoeveel kookervaring…
Topchefs roepen op om Anthony Bourdain te herdenken Noë Baeten jun 7, 2019 1 Topchefs Eric Ripert en José Andrés roepen op om 25 juni Anthony Bourdain te herdenken met #BourdainDay.
