Angelo Rosseel van La Durée kookt met zeebarbeel Martyna Majchrzak sep 8, 2020 De ene chef houdt al meer dan de ander van uitdagingen. Anders steek je geen tijd in een gerecht dat veel collega’s …
Zeebarbeel, bouchot mossel, venkel, chorizo Martyna Majchrzak sep 8, 2020 De ene chef houdt al meer dan de ander van uitdagingen. Anders steek je geen tijd in een gerecht dat veel collega’s…
Topchefs over beginnersfouten: ‘Maak het jezelf niet té moeilijk’ Martyna Majchrzak jul 22, 2020 Van ingewikkelde recepten tot geen gebruik maken van apparatuur: we vroegen topchefs naar veelgemaakte beginnersfouten.…
La Durée Bernd De Crée dec 30, 2019 In het West-Vlaamse Izegem kunnen liefhebbers van de betere gastronomie terecht in La Durée. In zijn…