Dumplings, druiven en linzen: 8x culinaire nieuwjaarstradities van over de hele wereld Nathalie Van Laer dec 30, 2022 Overal ter wereld wordt binnenkort het nieuwe jaar ingeluid en dat betekent: feest! Tradities en gebruiken mogen dan wel…
Happy Thanksgiving! Wat staat er op het menu? Marie Leys nov 24, 2022 Thanksgiving mag dan wel een typisch Amerikaanse traditie zijn, een beter excuus om een etentje te organiseren, hebben…
Happy Fourth of July: 4x Amerikaanse foodblogs om te volgen Alizee Delbrouck jul 4, 2022 Vandaag vieren ze in Amerika de Onafhankelijkheidsdag, ook wel the Fourth of July genoemd. Overal in het land komen…
Alles over chowder: wat is het en hoe maak je het zelf? Jolien Ceulemans jan 31, 2022 In de Verenigde Staten staat het in tal van restaurants en cafés op de kaart: clam chowder. Wie de Engelse taal goed…
Nooit meer droge kalkoen dankzij deze handige tip Demi Crapa dec 30, 2021 Weet je nog toen je zei dat jij dit jaar zou zorgen voor het nieuwjaarsmenu? En weet je ook nog dat je zei dat je het op…
Happy Friendsgiving: 3x feestelijke recepten om met vrienden te delen Demi Crapa nov 23, 2021 Thanksgiving vier je misschien niet, maar waarom zou je een reden tot extra feest aan je voorbij laten gaan? Zie het als…
Culinaire Wereldreis: 3 x klassiekers uit Chicago Leentje De Leeuw aug 17, 2021 Chicago is de laatste jaren goed op weg om New York en Californië bij te benen als foodie stad. Naast heel wat culinaire…
Met dit recept maak je de lekkerste Amerikaanse krabkoekjes Martyna Majchrzak aug 11, 2021 Heb je dit weekend een picknick of tuinfeest gepland? Dan zijn deze heerlijke krabkoekjes de ideale versnapering. Je…
Met dit recept maak je de lekkerste fried chicken van je leven Martyna Majchrzak jul 28, 2021 Crispy fried chicken, oftewel krokant gefrituurde kip, is typisch Amerikaans fastfood. En goed nieuws: je moet het…
Restaurant krijgt de grootste fooi ooit: ‘We dachten dat hij zich een paar nullen vergist… Louise Anthonissen jul 2, 2021 In de Amerikaanse The Stumble Inn Bar & Grill heeft een gulle schenker het personeel getrakteerd op een flinke fooi.…
Vrouw in bar woedend door omschrijving op rekening Demi Crapa mei 4, 2021 Een Amerikaanse vrouw uit Washington DC verliet haar lokale bar onlangs met een mond vol tanden toen ze zag hoe ze…
Belgen in het buitenland: ‘Het leven is hier weer zoals voor de pandemie’ Leentje De Leeuw apr 4, 2021 Cynthia Legrand (51) woont ondertussen achtenhalf jaar in Miami (Florida) waar ze general manager is van het Blanc Kara…
Van Tricht heeft nu ook klanten in de ruimte: ‘Uiteraard ben ik verwonderd’ Martyna Majchrzak mrt 18, 2021
Impossible Burger vanaf nu goedkoper dan gewoon rundvlees in Amerika Elise Coppens jan 11, 2021 Het Amerikaanse bedrijf Impossible Foods verlaagt de prijs van hun wereldwijd bekende Impossible burger met maar liefst…
Amerikaanse experts komen met plan: ‘De Belgische horeca zou drie keer zo snel open… Martyna Majchrzak dec 24, 2020 Als alles volgens plan gaat, kan de horeca weer open in maart. De kans is groot dat het door de feestdagen pas rond…
Dit zet je op tafel voor een echte Amerikaanse Thanksgiving Leentje De Leeuw nov 19, 2020 In de VS is de vierde week van november traditioneel de drukste reisperiode van het jaar. Miljoenen Amerikanen leggen -…
Creatief tijdens corona: zo pakken deze Belgische chefs in New York de pandemie aan Leentje De Leeuw nov 15, 2020 Corona dient de horeca rake klappen toe dezer dagen, en dat is over de grote plas niet anders. In New York benaderen…
Dit zijn de vreemdste Amerikaanse voedselcombinaties Leentje De Leeuw nov 12, 2020 Dat ze in Amerika al eens 'zot' durven doen, is geen geheim. Ook als het op koken aankomt, vind je er soms de gekste…
Hotspots: de 5 meest unieke restaurants in New York Elise Coppens okt 8, 2020 New York, de concrete jungle where food dreams are made of. Wie in New York belandt, komt terecht in een doolhof van…
Amerikaanse barbecue-kok gedood tijdens protesten in Louisville Martyna Majchrzak jun 3, 2020 De Amerikaanse chef-kok David McAtee had een populair barbecuebedrijf. Hij werd maandagochtend doodgeschoten.…
Deze 5 etenswaren zijn verboden in Amerika Martyna Majchrzak mrt 20, 2020 Kaviaar kopen in Amerika? Vergeet het maar! Sommige voedingsmiddelen lijken aan deze kant van de oceaan heel onschuldig,…
