Chocoladegekte bij Goût Fou: hier koop je de lekkerste chocolade voor het eindejaar Gert Dewyspelaere nov 21, 2021 Chocolade is fantastisch in elk seizoen, maar er is toch iets speciaals aan dat lekkere pralineke bij de koffie op een…
5x topchocolatiers in eigen land voor fijnproevers Bernd De Crée jun 23, 2021 Wie is er nu niet verzot op chocolade? We zijn als Belgen gekend om onze rijke chocoladetraditie, toch wordt die vooral…
The Cacao Project: ‘Een praline is niet alleen gemaakt om een diner af te sluiten’ Ambiance mei 28, 2021 Pieter Vaes van The Cacao Project werkt aan chocolade met een uitzonderlijke visie. Voor de creatie van een nieuwe…
Beste patissier ter wereld, Pierre Marcolini: ‘Ik ben een echte chocolatier engagé’ Elise Coppens feb 9, 2021 Dat België bekend staat als het land van de chocolade, daar speelt chocolatier Pierre Marcolini ongetwijfeld een grote…
Belgische Pierre Marcolini uitgeroepen tot beste patissier ter wereld Elise Coppens okt 27, 2020 Pierre Marcolini werd gisteren uitgeroepen tot beste patissier ter wereld tijdens de virtuele editie van World Pastry…
Sofie Sucrée Bernd De Crée okt 28, 2019 Sofie Sucrée in Antwerpen is een totaalconcept: je komt binnen en je voelt je meteen thuis. Het aroma van geroosterde…
Chocolaterie Van Hecke Bernd De Crée okt 18, 2019 Bij Chocolaterie Van Hecke hebben ze zowaar chocolade door de aderen lopen; al 4 generaties zit de winkel en de passie…
Gault & Millau maakt chocolatiers van het jaar bekend Raf De Mot sep 30, 2019 Maandagavond, 30 september, is de nieuwe editie van de Gault & Millau chocoladegids uitgekomen. Ondertussen de…
Belgische chocolatier verovert Koeweit Raf De Mot jun 23, 2019 0 “Met het warme weer van de laatste dagen ligt de verkoop hier, in België, wat stil. Maar daar blijven ze chocolade…
