Exotische ingrediënten: wat is agaragar en wat kan je ermee? Doriana La Monaca jun 1, 2022 Ooit al gehoord van agaragar, oftewel een bindmiddel dat wordt gewonnen uit zeewier en algen? Allerlei vragen spoken nu…
Dilemmadinsdag: agaragar versus gelatine Ise Kenis okt 8, 2019 Je hebt verschillende opties om je dessertje af te werken: gebruik je gelatine of kies je eerder voor agaragar? Wij…
