Mitsuharu Tsumura van het 11e beste restaurant ter wereld: “Ik wil ook iets doen voor mensen die… Johan Kafkot aug 5, 2022 Chef Mitsuharu Tsumura brengt in zijn zaak in Lima een combinatie van Japanse en Peruviaanse invloeden. Zijn…
Ana Roš, nummer 34 van de wereld: “Ik vind dat de Verenigde Naties fine dining moeten… Johan Kafkot aug 1, 2022 Twee weken geleden werden in Londen de vijftig beste restaurants van de wereld bekend gemaakt. Onze reporter sprak ter…
Peter Tempelhoff van Fyn: “Mensen in Kaapstad hebben tijdens de pandemie beseft hoe afhankelijk ze… Johan Kafkot jul 29, 2022 Vorige week werden in Londen de vijftig beste restaurants van de wereld bekend gemaakt. Via een soort…
Chef Junghyun Park: “Om de top te bereiken moest ik me toeleggen op mijn Koreaanse roots” Johan Kafkot jul 29, 2022 Vorige week werden in Londen de vijftig beste restaurants van de wereld bekend gemaakt. Via een soort…
Santiago Lastra van restaurant Kol: “Ik zal niet opnieuw een restaurant in London openen” Johan Kafkot jul 27, 2022 Vorige week werden in Londen de vijftig beste restaurants van de wereld bekend gemaakt. Via een soort…
Geranium: waarom is het restaurant van Rasmus Kofoed het beste ter wereld? Johan Kafkot jul 22, 2022 Het beste restaurant van de wereld is volgens The World’s 50 Best Restaurants op dit moment Geranium in Kopenhagen. Na…
Geranium in Kopenhagen is beste restaurant van het jaar 2022 Johan Kafkot jul 19, 2022 De kogel is door de kerk. Gisterenavond verkoos The World's 50 Best RestaurantsGeranium tot beste restaurant ter wereld…
#50 Best Talks: gastvrijheid door de ogen van Rasmus Munk en Josep Roca Johan Kafkot jul 18, 2022 In afwachting van de lijst van The World's 50 Best Restaurants zijn zowat alle supersterren van de gastronomie afgezakt…
The World’s 50 Best Restaurants maken weldra hun nummer één bekend: wie volgt Noma op? Marie Leys jul 15, 2022 Maandag 18 juli maakt The Word’s 50 Best Restaurantshaar selectie van de vijftig beste restaurants ter wereld bekend.…
The World’s 50 Best Restaurants: deze restaurants staan nét niet in de top 50 Marie Leys jul 15, 2022 Maandag 18 juli kijkt de hele gastronomische wereld gespannen richting London. De prestigieuze organisatie The World’s…
The World’s 50 Best Restaurants 2021 Awards in Antwerpen Willem Asaert apr 27, 2021 Na een onderbreking van een jaar als gevolg van de wereldwijde pandemie zullen The World's 50 Best Restaurants 2021…
Asia’s 50 Best: ‘We hebben de lijst uitgebreid tot 100 om de restaurants te… Willem Asaert mrt 22, 2021 The Asia’s 50 Best Restaurants worden naar jaarlijkse gewoonte donderdag 25 maart bekend gemaakt. Net zoals voor de meer…
Sterrenchefs wereldwijd onder de veilinghamer: van Peter Goossens tot Mauro Colagreco Martyna Majchrzak jun 18, 2020 De organisatie achter The World’s 50 Best Restaurants zal op 3 juli via ‘Bid for Recovery Auction’ een…
