Culinair journalist en recensent Willem Asaert gaat elke week op zoek naar Gastronomie met een hoofdletter G. Vandaag schuift hij aan bij Héroine in Rotterdam, een restaurant dat met haar grootstedelijke vibe perfect past in haar omgeving. Chef Michael Schook zorgt met zijn vegetarisch meergangenmenu dat ook de gerechten dezelfde kosmopolitische pas volgen.