Het is een moeilijk jaar voor de horeca geweest. Gedwongen sluitingen zorgden voor veel kopzorgen en ongeloof bij menig chef. Zo niet bij Jong Keukengeweld chef Tom van Lysebettens van restaurant Cochon de Luxe. Met de nodige humor trotseert hij de corona maatregelen: 'Het helpt te relativeren'.
Je zou ook graag