Fair dining in Antwerpen: in deze toprestaurants kan je betaalbaar uit eten
Lekker eten hoeft helemaal niet duur te zijn. Gastronomie en schappelijke prijzen gaan hand in hand, dat merken we…
Seizoensgebonden koken: deze producten brengen in juli de zon in huis
In de keuken is vernieuwen verre van verliezen. Door de seizoenen te volgen kan je gemakkelijk nieuwe…
Ambiance proeft: het idyllisch openluchtrestaurant van Gert De Mangeleer en…
Het gouden duo van de gastronomie, sterrenchef Gert De Mangeleer en zakenpartner Joachim Boudens, verwelkomen hun…
Foodblogger Chloé Lauwers: ‘De lockdown heeft me meer dan 30.000 volgers…
Chloé Lauwers is een 21-jarige studente geneeskunde aan de KuLeuven. Met haar Instagram account @chloekookt…
10 Belgische restaurants behalen Award of Excellence
DÔME
Tien Belgische restaurants hebben van het Amerikaanse wijnmagazine Wine Spectatoreen 'Best of…
Zomeren in ’t stad: deze Antwerpse zomerbars mag je niet missen
Vakantie in eigen land wordt dit jaar de nieuwe trend. En dat blijkt nog beter te zijn als het in je eigen…
Sterrenchefs Benoit en Bernard Dewitte openen nieuwe zaak naast Grotten van Han
Sterrenchef Benoit Dewitte opent samen met zijn broer Bernard in oktober het restaurant Merlesse, vlak bij de…
Piet Huysentruyt over heropening Likoké: ‘Ik zet een stap achteruit’
Piet Huysentruyt blikt terug op de heropening van zijn restaurant Likoké in de Ardèche. 'Ik zet een stap achteruit.…
Trendy bistro-bar VOISIN heropent met een nieuw concept
Bistro-bar VOISIN, een plek voor trendy afterworks en geïmproviseerde aperitieven die kenmerkend zijn voor…
Dit moet je weten over het invriezen en ontdooien van voedsel
Je kent het wel, je hebt weer eens een té grote hoeveelheid eten klaargemaakt. Weggooien is natuurlijk geen optie.…
Sterrenchefs schitteren in nieuw zomerrestaurant
Sterrenchefs schitteren in uniek zomerrestaurant te midden van de wijnranken van Wijndomein Sassenbroek in…
Luc De Laet brengt de ambacht van slager terug naar essentie: ‘Aan beter…
De ambachtelijke slagerij van De Laet & Van Haver opent een nieuwe zaak in de Museumstraat op het…
Horeca vreest voor omzetverlies van minstens 70% deze zomer
Drie vierde van de ondernemers in de horeca vreest voor een omzetverlies van minstens 70 procent deze zomer.…
Dinner with the Queen: bij-zondere gastronomie in een biopluktuin
Culinaire Ambiance pakt uit met een partnerschap van formaat: royaal genieten van een staycation doe je binnenkort…
Chef Martin Philipse: ‘Niet iedereen heeft dezelfde perceptie van de Zeeuwse…
Hotel De Blanke Top, een familiebedrijf in hart en nieren, ligt op een goudkleurige duintop aan het begin…
5 heerlijke visrestaurants aan de Belgische kust
In de zomer kunnen we allemaal wel wat frisse zeelucht gebruiken. Genieten van een wandeling aan het strand…
Derde Butcher’s Store opent de deuren op Antwerpse Zuid
MEAT LOVE is coming to town. De ambachtelijke slagerij van De Laet & Van Haver opent weldra met grote goesting…
Sterrenchef Christophe Hardiquest over betaalbare bistro: ‘Zo kan ik al mijn…
Het tweesterrenrestaurant Bon-Bon in Sint-Pieters-Woluwe pakt drie keer per week uit met een gloednieuw betaalbaar…
Around The World: 3 restaurants voor heerlijke wereldkeuken
Of een zomervakantie in het buitenland erin zit, is nog maar de vraag. Gelukkig kunnen we ook binnen de…
LOF restaurant krijgt nieuwe chef: ‘Ik ben overtuigd dat hij LOF naar een…
West-Vlaming Hannes Vandebotermet roert voortaan in de potten LOF restaurant in Pillows Grand Hotel Reylof…
Seacuterie is dé nieuwste foodtrend van 2020
We houden allemaal van een heerlijk charcuteriebordje, maar dé nieuwste foodtrend is seacuterie. Het traditionele…
Eerste jaarrapport van Beyond Chocolate vertelt ons hoe duurzaam Belgische…
Hoe duurzaam is onze Belgische chocolade nu eigenlijk? Anderhalf jaar na de oprichting van Beyond Chocolate…
Beste restaurant van Europa ligt in Zweden
Opinionated About Dining heeft z'n jaarlijkse lijst met de 100 beste restaurants in Europa vrijgegeven. Het…
Horeca Vlaanderen: ‘Beelden van samenscholingen getuigen van weinig respect…
© In Elsene kwamen zaterdagnacht honderden feestvierders samen. VTM Nieuws.
De beelden van honderden…
Aux Armes de Bruxelles en Chez Léon heropenen onder strikte maatregelen
© Rechts - Luc Viatour
Aux Armes de Bruxelles en Chez Léon: het zijn twee échte toeristische…
Nood aan een verfrissende en eenvoudige boost? Zo maak je zelf cold brew
Een warme kop koffie is de ideale metgezel tijdens de kille wintermaanden, maar ook wanneer de rollen zijn…
Waan jezelf in Italië of in een Michelin restaurant dankzij deze chefs aan huis
Kevin Lejeune - Filippo La Vecchia
Culinaire liefhebbers kunnen hun hartje weer helemaal ophalen nu…
Under The Stars: een culinaire belevenis in de openlucht
Grote evenementen zijn deze zomer verboden, maar de Mechelse Rawberry Group heeft hier een creatieve…
Dinner in the Sky vanaf september in Brussel, Kortrijk en Alden-Biesen
Dinner in the Sky, een 100% Belgisch gastronomisch concept in samenwerking met Belgische sterrenchefs, is…
Café Cartouche: nieuwe fiets- en familievriendelijke zomerbar in Diepenbeek
Jorg & Tine
Vrijdag 19 juni opent Café Cartouche de deuren. Goed nieuws voor fietsliefhebbers die…
Van hydrateren kan je leren: dankzij deze tips laat je suikerhoudende dranken…
Je hebt nood aan verfrissing, maar lost dat al te vaak op met een hapklare, gesuikerde frisdrank? Geen nood:…
Opening wine bar TA-NNIN: ‘Een zaak openen is altijd stressen, maar zeker in…
Vele zaken moesten noodgedwongen hun deuren sluiten door de coronacrisis, maar niet wine bar TA-NNIN. Zij besloten…
Chef-kok Hervé Allard: ‘Het was een stevige eerste week, maar we zijn geëindigd…
Hervé Allard is chef-kok bij restaurant Casello en startte recent ook zijn eigen concept “Mieux chez moi”.…
Sterrenchefs wereldwijd onder de veilinghamer: van Peter Goossens tot Mauro…
De organisatie achter The World’s 50 Best Restaurants zal op 3 juli via ‘Bid for Recovery Auction’ een…
Chefs over wat er niet in hun keuken komt: ‘Geen diepvriesvis voor…
Van gedroogde kruiden tot tonijn: we vroegen topchefs wat er absoluut niet in hun keuken komt. Dit waren…
Tapasbar TÍO opent op het Antwerpse Zuid: ‘We willen het échte Spaanse…
Catalaanse tapasbar TÍO opent vandaag trots de deuren op de Marnixplaats in de Antwerpse Zuidwijk. "We…
Le Pristine opent zijn deuren: een ode aan Italiaanse keuken
© Foto credit : Lennert Madou
Dinsdag 14 juli 2020 is het zover: Le Pristine restaurant en Le…
Clash tussen klassiekers: ken jij het verschil tussen brie en camembert?
Franse kazen hebben een rijke en aloude traditie. Daarom zijn ze ook meer dan een tussendoortje op je bord.…
Nieuw vleesrestaurant MAVEN opent de deuren: ‘Met vlees eten, is ook niets…
© Zeliha Cangir
Op vrijdag 19 juni opent in de Luikstraat op het Antwerpse Zuid het high-end…
Deze voedingsmiddelen mag je niet opnieuw opwarmen
Iedereen maakt het wel eens mee: je hebt te veel avondeten gemaakt dus je bewaart het voor de volgende dag.…
Alain Blancquaert van Culibel: ‘De horeca moet zichzelf bij elke crisis…
Alweer een week aan het werk. De horeca deed vele inspanningen om te heropstart te doen slagen. We kunnen…
Chef-kok Mario Afschrift: ‘De maatregelen beperken ons in onze…
De horeca haalt opgelucht adem. Het aangename terrasjesweer zorgde voor een geslaagd openingsweekend. Wij…
Slovenië verdient eerste Michelinsterren ooit
Slovenië blinkt niet alleen uit in haar mooie natuur, maar schittert tegenwoordig ook met 6 Michelinsterren.…
Sterrenrestaurant Zilte verhuist naar andere kant van het MAS
Morgen is het zover: tweesterrenrestaurant 't Zilte heropent als 'Zilte' aan de andere kant van het MAS. Naast de…
Wijn voorproeven op restaurant, wat nu?
Alles is gekozen en besteld, de sommelier heeft de wijn gepresenteerd en vakkundig geopend. Nu is het aan de gast…
Oudenaardse horeca bloedt hard: maar liefst 12 zaken gesloten
© Stad Oudenaarde
Er is een bloedbad aan de gang op de markt van Oudenaarde. Na de sluiting van…
4 veelgemaakte fouten bij het bereiden van eieren
'Een ei koken kan iedereen', zeggen we vaak lachend. Maar laten we eerlijk zijn: het bereiden van eieren is…
Sterrenrestaurant Bon Bon pakt uit met betaalbaar concept
Het tweesterrenrestaurant Bon Bon in Sint-Pieters-Woluwe pakt drie keer per week uit met een gloednieuw…
Gasthofhoeve positief over heropstart horeca: ‘De klanten zijn vriendelijker en…
De verfijnde gerechten worden met verse en lokale producten bereid door chef Yannick.
De horeca is al…
Horeca-uitbaters over openingsweekend: ‘Eindelijk terug pijnlijke voeten.…
De horeca haalt opgelucht adem. Het aangename terrasjesweer zorgde voor een geslaagd openingsweekend. Wij…
3 goede redenen om meer vis te eten
Net zoals groenten en fruit, hoort ook vis bij een gezond voedingspatroon. Het advies van De Hoge Gezondheidsraad…